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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。
0 `& n/ t! g! e" L+ z3 C' a& I8 H5 O% W. n6 B; u/ M5 H
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。0 Q  I# d/ G* ~9 n# T' R; o

. s9 U* ]4 G4 m2 q& G/ n& j* y由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:- q6 k, i  Z7 `2 d
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
, M0 g8 r- d- T% t4 K+ b

; y3 J6 w  V' E' D5 b8 L! a- b. P! o) U" s/ C4 C) Y
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:+ m$ p" j* o2 F: x7 T4 m* S
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
% Q+ ?& |8 x: F5 ]5 U3 Q9 h* [
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表* ~; D+ V, O3 s
' u$ K' m. }1 t5 v: a, V
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。

+ p: l$ J0 n# i; P2 m* X4 h4 @我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
9 K1 a( G: F7 U8 a2 X( v! P+ @8 }
  w& r) ?+ k# i9 h% W我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
4 m. v( N/ K) j. ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
3 F7 `& F% d# s4 j6 d. a
$ ]" ?7 w# Z% K, |0 c我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
+ d3 H/ [$ E! s, X% _3 e- O
# }' H4 W- N+ k
那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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