西式火锅

海妮妮

最近看flyer，发现有一种西式火锅叫fondue的，有烧酒精的有电的，有的只有一个锅，有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗，还有同样数量的长把叉子，售价在20到50刀左右。
$ Z4 c, a( E4 j; B
老外用来做chocalate或是cheese fondue，不知道能不能用来做中式火锅啊，看起来蛮精致的。

markqiu

在老外家吃过几次，和火锅差不多，牛肉丁，鸡丁和虾仁，不过他们锅里放的是橄榄油。

: R+ O5 u  I9 S" I) ~$ r- p0 Q  Y, H由于是烧气的所以比较慢，可能温度不够。

三思

不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
- P: X+ _+ M/ M不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

  q, ?, r8 s7 d$ q: a
- ]( ^7 b, Y- q% q
得令!

平常

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
( o4 s* X5 d: {* }- \* [不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

三思

原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表

( y8 b0 Y) O! M" `* ?! w& E不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

* R( W4 I* e- B0 R) r; m我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

平常

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
7 k; A: i5 X, v( Y) Y
我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

叽里咕噜

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表

% p# j6 X4 h9 ~  t+ d6 n# _" X2 g1 C我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

* m0 x% H) F2 Y5 R4 w那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃

hopeday

哪里有火锅料卖，还有那里的好吃？