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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~( j# R4 D( |; `2 t- p* I& _+ j

6 V* c( l3 ^' N5 X9 S7 K
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
* Y  W3 P7 N7 T. |; d  |5 u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦5 P" H) q* m/ T  d* o- M
, X) c" x# y& K0 q: V' `, ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~
* J7 ~* N8 U, ~. ?    
; l. ~2 b& ^7 F0 @& Z( G  看看汤色~~~~:)# M- J+ Q& Y2 E$ D  k/ J
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
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  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
) d6 a4 u9 b& w! r0 U0 b    
5 P) b: f3 R0 ?. U$ w9 y  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```6 O8 ^7 A1 W1 u0 u+ h
    
  C. ]3 u+ c5 s6 {  ^- s# i* ^9 E: c  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||& A5 `7 p% f3 C
    ; g6 A: N  T8 [. C3 U) S
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
* C$ a0 C; r8 w6 d    
/ D2 k: x  I8 `: e& T  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
/ B8 I5 N' O* ^: x' i- u; G! z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
" x/ p) x% o# @3 l$ x* M看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
$ H6 ]) ?! M7 E7 [! S0 E

! V7 x8 @/ l* C0 {' f- n, \哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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