粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
- u( U; `# S8 ?9 X' m# L3 P

文宇

记得一定洗茶哦
1 O* x5 {* i4 R  |- W% [- A" s
9 c; y# g, M! M+ L# j

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
　　看看汤色~~~~：）
5 n6 x* b' R3 o1 l) d, V$ c/ P

文宇

锅内放油
　　　　
. _, [: e" q( W  z0 Q4 \　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
* W2 G! {, `4 d( E' }! P  R　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
* K4 o5 p! T* _9 @9 S% ~　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
+ d) N) c4 q% ?7 {8 Q' r% ?; a　　　　
' F, }& S9 ?& ]; h0 T4 n. K+ C, b' W　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
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　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
4 ~  t; m* r: e: N$ d$ O看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。