易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
* B5 b& F  K! ]: r+ y3 Y

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
: l) ]5 L: c0 u* ~0 U+ p, S4 r　　
8 b+ r7 {4 J' i/ F( x2 D我发现此菜特别适合晚上做~~~~
- m+ n! S" @% t9 Z# R　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
- X3 E" `# E2 H( L! C1 ~& q

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
- e1 M: G, _5 h6 ~7 [8 c( u/ I# f本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
, a. H2 \; b2 r' {) b7 S
* U- e0 U9 ~! o, q

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
) I7 t6 ]7 {* e5 d0 y" Y' H% `　　
加入温水没过肉~~~：）
! `, }9 q+ S% O/ z5 V  x6 U+ G4 V

文宇

依个人口味加入糖~

, r6 G7 d, S$ X' o( Y$ S

文宇

盐~
　　
( F: n. U3 |) f# K9 g# p盐和糖要一次加够~

' R) D- d* g' \: t/ y

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
" j1 [. x3 ?5 u: k

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
' w& c$ n, b. \) r' c　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
6 F. q) k% k( \+ p/ N; w- W出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
6 J' t  I* I! K' p# s; f( k你到底是做饭啊，还是做秀啊！
, l0 C1 O& i4 Q; ]2 q 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^