易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
0 I, y1 J6 \/ i$ m% ?5 r　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
3 J6 j3 z; M9 G' ~, s4 }　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
8 L7 t1 r5 V3 k4 R; q( D发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~
. m+ w' e( _# n  b8 w5 M% @! S

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
1 Q/ _6 y1 J: z; D. q　　
: n- K* R9 v$ b1 }' H1 ]% v再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
/ Z7 N2 s  I2 c5 m加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

  S+ S7 m6 I1 E, w' D

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~

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文宇

再倒入少量的醋~
$ v2 w- X" E7 O% P3 ^" R7 C0 J& y这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
+ u5 a5 @' ^; |, ^　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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( I  t& C7 V" u

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
: V- t, i* s& G) s大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~
* _& b: M7 s3 l! M: ?2 q5 L9 s

文宇

熟了以后收汁装盘~
, _5 o5 c4 L$ e" y出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
0 _7 r9 Y" K0 {你到底是做饭啊，还是做秀啊！
: \5 @- H) J  B2 u& C2 q8 B6 [( z8 P 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^