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老年保健常识大盘点之--维生素保健6 }5 Q* u9 ~7 Q' _9 t b5 |' M
维生素A 老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用是维持各种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。可从饮食中，如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类补充。
1 j. f. J# t% y! V( u 维生素B1
7 F H+ s. E" [4 }/ R# W. [ 维生素B1可预防脚气病、增加食欲，营养神经，增进肌肉功能等。老年人一般容易出现胃口不佳，消化不良，或患有周围神经炎症状，此时，服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。老年人如长期吃精白米、面粉等，可能出现缺乏维生素B1的情况。
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又叫“生育酚”。它具有消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”等作用，从而延缓机体的衰老过程。因而应补充维生素E对老年人来说是尤为重要的。除饮食中（广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中。
# I3 E# T+ I: N( e- q4 H+ Q 维生素C% E% q: h# ~5 B: m0 ?
& C0 I8 b/ T7 d8 Y7 y 又被称为“抗坏血酸”。对老年人来说，通过服用维生素C，增加对各种感染的抵抗力，有重要意义；同时，保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。它还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。除从食物（广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜）中摄取部分之外，可另行口服维生素C片，每日3次，每次1—2片（每片含量为100毫克），可长期服用，一般无副作用。 # ^7 p) f2 }3 }9 m0 B7 I- T& `3 l& w
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狗仔卡
发表于 2010-8-8 22:52
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