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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
" p( i' \- {* \+ u) h: t& `: H  ^) j, R
还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
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! a( f; z2 z) O' ~) C最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!
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做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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6 M, M# h9 z* P% O) N9 t9 e: [# E/ T2 H3 B8 o* M
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
  C$ g( q8 S3 q/ H+ Y1 P+ T将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.% F7 i' p4 T7 s* s; [
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
: d: ~/ p: {) h3 d9 r# u: w' L2 t; i/ x' F) c8 f" R# u4 s+ p
如果不成功我上门免费传授.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:4 i) K, _# f2 u3 O1 J6 P# @8 e
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
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$ k7 F# k) A7 A, O还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
% J+ p) g8 [) F9 W7 Z& k( I+ c/ a* l; N4 G' S4 ]7 @1 J
最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
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XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
% p* B: S/ w) I菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
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: D& x8 k- a- Z) q; t* G) x$ P
: F7 I: q1 J& ?( @7 U! n俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
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黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:: L  M* r& y, y$ ~+ x0 Z# `0 y% N8 k
白买你!$ W' S3 C* g2 [/ k

0 `6 O9 {' Y8 D: B7 X, }做不出他们家那个味道来
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这不是作出姿态好请师傅进门吗?( W  p' z& J- J# h3 `

# ^0 j6 B7 {" C' C- u' b9 a$ `1 \早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:; G6 [  j. f/ N/ X# D
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

8 Y  u& d% h5 M& `0 \3 B2 _上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
3 l" t* Y3 G4 C8 x; Z) b9 Z菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:# ]+ O1 B/ n' O2 c9 l; ~6 A! d
) m8 [' x, p% E2 _& ^9 ]+ x& l8 c  E

: q; ^) {) Z4 N将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
  H; [* j( o4 t% ]2 q1 C/ y
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你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!' Y$ B9 z2 ^* C# `4 r
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对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来5 C8 E% {0 y) B) r0 p

$ p' B# X/ [6 s9 ^  B* v' G3 U我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
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  h0 ~; z0 j5 u: e* ?4 eXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
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7 x6 ]2 g5 a/ d& K
司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。+ {- P# D7 ~/ P* k. e$ a

0 ?1 B) l' g( X: K" ]1 f你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:% i4 x- |* D+ k

$ x! r& h+ b; `4 r2 g/ p7 \4 \( Q黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
2 x' q0 S4 i6 g1 C

1 N8 P: v$ I5 m" p" i) u你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
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上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!

7 |/ k" Z, H/ c6 `4 h% Y; s# y- j那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
- ^* C- }, m: c$ U" |* g7 q; s
; I  `- D' x  L' M* e6 T
8 h* G* ^; X( v0 `2 \司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
! E! @7 g1 M* R
( W' `3 f, ^% c* X8 U: H你看,人懒有福气吧!

5 K1 v; z5 W2 Q  I懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
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1 C9 q' Q1 G* Y% Z
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
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对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来" U. U; \5 T7 J* b2 }4 l7 f8 i3 I

' K3 G6 o* `% Q+ ~9 J0 ^0 `我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
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我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
+ K1 }2 d. w8 M+ D我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
7 z! U6 A$ _0 y. R1 |菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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5 g8 u6 W+ |) j6 a* A将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

  t' s5 D& M" \9 c
$ q! k8 u2 e# u5 r+ X' p
9 N4 z; u* ?5 }7 F9 V: Q, D托您的福,我都流口水了。
  v8 K5 N4 B" t* B闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:/ h, `9 H6 O1 \7 w# k+ K: `

2 a  R& M. E( l2 |+ o7 |; c: H2 l6 i& K2 z我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...
5 b/ v* N3 D7 C) a
9 l, S' e. }- t7 J% M
嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。
3 u8 m: O2 n4 o
. `  A5 Y6 U/ L那包辣椒够我坚持好几个月的了。
# O/ Z6 O# I* x- L8 I5 Q* v
$ a9 Q% j* x+ N  I  f# i9 o+ E7 h) Z; b  j明天就作它了。
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