十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
: [& A. U# i: u6 `9 k可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

, O) d% N/ E9 ]' H
怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

+ r5 N6 |) Y) {2 p$ K   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
/ M, p& c& g6 g
! u3 N+ [3 Y6 B/ R% V2 [   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

2 r. Z) k0 c. @  o3 b- Y8 Q1 ~
做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
# ^  I" x) X& z1 R" n2 [炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
* l7 ]) |) \2 e% f& n8 A第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。