煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
3 z1 @2 D( j1 m( h7 V, \* E1 v后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
  {, Z; e4 k) |4 o# o* P特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
$ A; T  g" s5 a1 Z; |http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor


这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
& c: u1 T" Z$ q5 ^( xyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

5 K4 W' @/ m5 L" B
$ |: a- F" B+ o. @" w0 G呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

4 R  W( ~& A$ F2 x! o( T比较重。。。
+ r  j: o) Y, k  C6 }* F6 {
% i3 y; Q' s" Q5 P你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
8 x# ~9 N3 h5 M8 Z4 Z( z3 O- b8 D
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
2 r% o% K/ n  I  q8 _9 ]5 V
: v6 }* \$ `1 p3 v4 c
+ W" S+ u, @2 K+ I1 b$ P1 n为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
# |: G# N4 T  g) B
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
2 C7 u! _: _; _$ U# m
2 l* ?" \* V- h9 i其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
" R* m" b. a& W$ e' rendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

- f4 r6 h1 m2 h9 m' x# }Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
- \- Q. J9 L- L$ f- A; rThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
  Q% _2 }! ]5 q$ l2 aThanks for sharing though.
% ~) Q. i. h* @% D/ S- l% A1 P月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.