现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？

不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
$ o8 K  O7 `  D刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

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在哪儿买的，才买俩？

  [# a+ M" f* p5 L: W: i瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
7 A, `6 ^+ [; |. R
$ u% k8 L3 R) n: K我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?


& w1 O: k+ @# o谢谢!
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8 v& P& D; x- d4 F  N  a$ q

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
3 o4 y; f2 ?% T- B7 V5 p2 i怎么不大甜了？是不是老的缘故？
+ \: ~# Z8 G9 C7 M( ^
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：
0 b0 r3 e- d) M$ ~  r$ w
) z9 j; `# {$ Y9 U" g2 G4 H6 N0 i9 \6 d南边9261－34 ave  电话：436－7970

% _4 c) l8 b# p. B/ T7 ~. M& X- J东边14083 victoria trial  电话：478－8780
( X' W& \- u) I( U; ^5 F! Q
找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:

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8 ~% O7 K- Z( p$ v  E在哪儿买的，才买俩？
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瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
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/ A9 A$ e/ d* H- z2 j% J我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
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/ J+ z( Y5 N( U8 C- ~' ]* N) Y闲着，能不能给支两招啊？

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这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

- |% f: r7 W0 `/ C! [* }据说，在上面抹一层butter就更好了。
6 E. j' V. {$ E; a" e  K3 j
+ l9 M3 s$ h5 _$ F% K) C我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！

: o( W) q7 z& g& [9 q: p7 p真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
! p8 o7 v. ]; q5 V' p
' I1 l9 L; z  w
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

4 t  Z& Y8 t! r* t) ^4 e据 ...

3 Q9 U& e# E6 \' [
  `, }/ c5 _4 u4 ^你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

$ F9 M$ F9 u8 g
6 ?' ^( ^6 ~( M# e" \5 X2 B5 j哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
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你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

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+ g/ B6 \5 O9 `, [  k2 Z" X; f& RBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。

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对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

1 _# Y6 k$ G# K! ~; `, j) u0 w' Q今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）

玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:

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& e5 d* x# L; {$ U- B5 F  W" ?3 wBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。


对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

得令！

已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
一般KING比较好吃比较甜.

* r8 Y- ]2 Z& E) i& n3 Q有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
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& d  O0 }1 t/ s; Z' ~前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢