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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?( W& H- ^2 n0 @) ~& m
5 v% l  v+ f% l$ q& H, l# j
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
/ t) y$ k9 M6 [# H/ J刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

' L$ f8 v3 E9 d- l% |- i5 P" A- S3 M  g0 m" `+ m; H, X
在哪儿买的,才买俩?
  z% f  b4 K( k3 Y! B: t
8 Y5 ?' n, G* w5 e9 x瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
: r; Y, \/ x* [: Q& X6 c
3 G6 L8 R$ r8 z/ ^+ J# d! B我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
3 W( k! z/ f( K. C) ~6 h% H/ P
. l* q+ @6 f. a) Z1 u; V闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
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1 p. D/ C6 F3 t' ^  G7 u: k2 ~
5 r/ S8 ?2 T, ]8 l# L1 z+ J谢谢!
* H+ B3 I1 C& Q1 |' @" S( `( Q" y
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:: q# {5 Z) q% H& U* c
怎么不大甜了?是不是老的缘故?3 e* o0 @& @; ]' G2 U
4 L3 W) A- p; Y1 Y
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:! g9 f, \% |6 F, m

+ c" x5 u7 j4 I, O' P南边9261-34 ave  电话:436-7970
" p# P" [2 w/ }
: r+ g+ P* j, e& \. I: g9 s东边14083 victoria trial  电话:478-8780% T; b$ I9 k2 y4 Y9 ?% S$ J
* C7 l8 d" m- f9 H. e% [: a5 E
找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:8 i1 F/ [' ?6 u6 y& i/ d) P; F
9 ^# X- q/ E& D& q4 ?

5 v9 d% f6 D7 V( k4 h2 }  |在哪儿买的,才买俩?
4 k. @- i. G- P, R& g
  ^# _1 S( W: l# ]% o瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
# t9 ]# R! L% ^# ]6 W7 M, z# {0 P
) b! V# [$ M0 V% o我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。$ g5 D3 `1 m5 s  K* l, C

  c! v0 V. i9 @) D8 v闲着,能不能给支两招啊?

+ K6 F) s* d9 v2 V6 ], O2 K8 X! f/ R8 ~' G1 Y) R% D
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! . W! e& t; e5 j7 T  K
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据说,在上面抹一层butter就更好了。4 |. q. `4 M; e1 m, @# }, @! s8 q

2 ~* `5 G3 P3 N- L/ e2 b* j8 l我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
4 b( l( x) y; X' e( [" h+ _( `, ?7 g) O) o$ ?* [
真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:& s- C# ]) X. m, ?. q0 J
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这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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* W: `( ~$ A) t! {& x$ |) V4 g据 ...

4 ~( _2 ^) l* b: ~5 d6 U$ d, g  Q% g$ W1 f
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:; N$ \# h% X& d$ w1 s& M' A$ U
我还以为是超级女生里面的玉米呢

1 y+ g2 B, m2 ^5 ]# F: B3 a5 ?9 p% h
2 t: x% L* g' r2 h4 H; \
哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:: Z$ ~! _" w9 z! I( O

) v$ l% p; f+ z5 u
! C* J4 L8 h6 j3 }: s5 {你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

5 @& V/ A8 X8 L3 |5 t" T9 V2 H1 c& }
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BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
  ^# M7 C, x% ?# }) U9 C: p$ X2 g$ e% N5 A- t! m7 a
+ Q0 M# M; G& r- o1 r
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。( _7 e  g, B- [$ X
0 v0 f  }! y9 }" r0 ^
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)# R) v8 @8 |; u
. T% a- x: B" n; T# ?3 Z- X  q
玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:+ K: S* c# e! n5 Y0 l; d
# t4 M1 @8 C6 f: f8 M3 g4 {. }
" k) t+ Z) h- o/ ~, L

" H# `& Q9 X* Z/ @$ n& m( E' eBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
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: _& P4 q6 z" O对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。: }' R& v: F# w$ b
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今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
! r! F9 e8 y) c5 f( f. E

9 A. }5 L1 g- ~& J- C: x4 U. G: ~得令!
1 r, ^; d/ R1 P* o) A; x) i" Y# z& t. c- N3 L. }" t! `
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:: k1 K% y% b  P2 H1 O
我还以为是超级女生里面的玉米呢

1 l4 K6 x7 r. x. c! k( e' S( }/ T7 k7 @( m9 J
米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.4 R5 _- v" ^* S( `1 T* Y" e
一般KING比较好吃比较甜.' c9 M% l- y9 h7 S/ R6 S/ L; F9 a
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有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.1 e# L, v. S( d
) W" q6 f7 A- Z: u2 x) W7 W, r
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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