哪里有卖做凉粉的粉啊。。。。

小谁家的老谁

今天去了LUCKY97，买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。

看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。
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" z8 j( M) ^4 w% k4 G6 h拜托大家告诉一声，还有英文名字叫什么，谢谢～～

Freshair

Green Bean Starch

小谁家的老谁

我在LUCKY97买了这个。。但是做不出来，我看大家都说要用绿豆淀粉，不是绿豆粉。。。这个绿豆淀粉到底哪里有卖的啊。。。叫什么名字啊。。

年轻的心

和平.

小谁家的老谁

能告诉我叫什么名字么。。。谢谢

gjwt999

不知道...我做的很好啊

hlp

叫纯绿豆淀粉，大统华有买

hlp

叫纯绿豆淀粉，大统华有买

sunshine_39

今天去了LUCKY97，买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。
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看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。
9 D4 z; w4 O$ \3 }) c% j6 t
拜托大家告诉一声，还有英文名字叫什么，谢谢～～
) S. P; p5 _9 C2 ]% W小谁家的老谁 发表于 2010-5-11 09:01

  ~$ v& C! T6 G) [那是做稀饭用的

萨隆巴斯

为什么我奶奶说做凉粉用绿豆粉就够了呀？！

echo247

绿豆粉淡绿色的，粉质粗一点
' Y/ I# Q4 p  A4 Y, \; y  q) f1 B
% q0 ]. p" L9 k+ Y( j: ?! f绿豆淀粉白色的，粉质细一点

紫色薰衣草

协成有卖的，名字叫：MUNG BEAN POWERDER(SALIM FLOUR)

北方白桦

自去年夏天起, 中国店出售一批错误标记的绿豆粉, 不要过分相信标记, 不论中文或英文.
2 o, F+ l4 L5 K, O, P做凉粉的是淀粉, 雪白, 手捏时有轻轻的'吱吱'声;
4 b# b' X( I5 m: }+ k你错买的是绿豆(面)粉, 呈暗绿色, 加水煮不变透明, 也不会'吱吱'叫. 可以掺入白面做馒头.
; J) d) l7 ]1 h- S1 u, p6 R. H附凉粉配方:
$ y; n) n1 R# Y% M9 b" _A. 1 份淀粉, 加2份凉水, 搅匀,
B. 4 份水煮近开
, z6 F4 P1 D- d/ U! u将A倒入B, 快速搅拌, 透明即熟, 倒入大而平容器 ( 或菜板铺锡纸), 用铲子或勺子快速摊薄, 室温下30 分钟即可. 万不可入冰箱.
$ {4 h* f/ O8 {, y. y' t祝你成功!

父老乡亲

我们店里有绿豆粉，如需要请光临：6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市

灯神

谢谢分享！

redragonfly2010

我们店里有绿豆粉，如需要请光临：6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
3 d3 a9 Y0 @. }4 s$ f! p, R8 F父老乡亲 发表于 2010-8-31 12:54

' e8 @0 u- U; P9 |# W% \你们店有小米面和黄豆面么？

渔夫

这个大统华，有的卖！我之前也买错了，买成绿豆粉，结果根本做不出来凉粉。只有绿豆淀粉才行。

父老乡亲

有小米面和黄豆面，还有各种杂粮。（浩枫超市）