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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。: ]  v; y* j+ R1 b& `; V

3 k: K% R% }  E$ k0 b( D8 M* ?肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:
4 g% L- H* k7 V1 ]  z1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
8 N! Q% M( D# u6 `1 i  b2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法! j* e$ Z2 I, r& _
3、肥肠初加工方法和煮制技术
4 ?; R9 h9 i0 N* V8 r6 `4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比% D% O6 m4 p/ J& ~; A( Y
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术  u- G1 |) u7 b+ i) R
6、肥肠结子、肥肠汤的技术
, R/ Y4 \4 I& Y- T! D7、肥肠粉的底料兑制和调料比例% l1 j% g( X; U% y. E+ X
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术: }% M+ W- w' Q$ i
9、军屯锅魁全套技术- q* G% i# T7 d
10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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! p: j7 W2 c  o9 s/ ~5 r8 }, F联系人:张先生
* y: m4 x# Y' M' i( i咨询QQ:872561510
8 R3 T  b, N; [# @3 @- ~% N$ z" A咨询电话:028-87789802! |' P9 q" H1 w% M, A
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
6 X' y6 E7 q. ]% O# V公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号  i+ h3 _2 }; |, ^
! u; J( d4 Z+ D- z7 p1 ]

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