 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
9 o3 D; d3 V# \3 v9 H8 I' |! X6 D7 {% m3 r( ?5 N: B, Q' [
2 cups Margarine or Butter 6 x# V) y) x; s4 y* @
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
9 s) \0 S1 K8 d* a& g* x! I2 Eggs继续搅拌* u( f( |. O1 D. ]
4 cups all-purpose flour: u. a, `* p% I+ |
4 tsp cream of tartar: h( U' V) ~. H7 x% ^
2 tsp baking soda
5 Q: p- G/ ?8 O _1 h+ f& Z1 J$ T" y2 I# x6 W/ r+ v
步骤:' P7 b. N. j4 b, V' E U. T: E
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
1 t, I3 U" A; z0 ~, x6 r" [$ `2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
2 ^/ v4 J7 P- E: u7 c. l3 }- ]2 X: W' k3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
! V0 r0 o* p+ l o4 Y4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
, P6 V* ~8 N7 b5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.) _3 F4 L( |( N5 D; d5 s4 f
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
" z+ a; V l) _
. P* O3 ^/ p: a t( M! u& U7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
- q) B: o2 A6 w" a. I! Y$ R
6 }$ M$ W7 |# B( |, P4 h这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)- O2 t c" ~, e0 c) X5 I& {7 [
) k: F7 z* a8 [# C/ U" f* |7 D& r [[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
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发表于 2005-9-11 11:25
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