 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
/ t/ G1 |. E5 L( J# k8 Y# O8 I5 k1 d. E
2 cups Margarine or Butter 2 Q7 C3 X, x, N# h1 i
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜), r6 Y( A+ R% P d4 A, }
2 Eggs继续搅拌
' c, Z0 } _0 n/ ]4 cups all-purpose flour, s6 z+ w) X+ f/ J5 x# d
4 tsp cream of tartar
- C) q! I. f- s( j; K( f$ w2 tsp baking soda
1 I: c' { M! C* J2 ~/ N8 ?/ B( s- p- [, {
步骤:5 p2 q6 w/ X, U
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
' c' l1 g; J9 Q/ D& }2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.% k1 p" A: `- G' g$ u
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
. e# |7 T. l1 c5 \) H4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
4 i" ]: _4 ]; d' [- z5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.+ ^6 w4 s: b$ O# A( h. F/ N* m
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.* A( y$ I t/ t5 r
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7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.# W" e. l+ K5 S& c, k9 c
# P8 }2 g R C% |7 k# |这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)- x/ L( t! T, X. m
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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