埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1237|回复: 15

这回更好吃了.

[复制链接]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.: K9 \# ?4 Y5 n+ |: \5 W. T

; h+ ~: `2 S: J  |- {/ ?烤之前
HPIM1241a.jpg
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 09:38 | 显示全部楼层
出炉后,
HPIM1245a.jpg
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:10 | 显示全部楼层
兔子做的最象.
4 X& v+ Q* m8 b% \一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-11 11:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,还会做图案呢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-11 11:55 | 显示全部楼层
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:58 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:) w* c- b, E0 |' U! C
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!

  X/ f0 w2 p' z0 g9 x8 j4 v2 a哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
方子在哪呢?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:40 | 显示全部楼层
做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:
/ t/ G1 |. E5 L( J# k8 Y# O8 I5 k1 d. E
2 cups Margarine or Butter  2 Q7 C3 X, x, N# h1 i
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜), r6 Y( A+ R% P  d4 A, }
2 Eggs继续搅拌
' c, Z0 }  _0 n/ ]4 cups all-purpose flour, s6 z+ w) X+ f/ J5 x# d
4 tsp cream of tartar
- C) q! I. f- s( j; K( f$ w2 tsp baking soda
1 I: c' {  M! C* J2 ~/ N8 ?/ B( s- p- [, {
     步骤:5 p2 q6 w/ X, U
1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
' c' l1 g; J9 Q/ D& }2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.% k1 p" A: `- G' g$ u
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
. e# |7 T. l1 c5 \) H4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
4 i" ]: _4 ]; d' [- z5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.+ ^6 w4 s: b$ O# A( h. F/ N* m
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.* A( y$ I  t/ t5 r
5 k( h2 c; D/ M) {# j0 r" j: ?3 T
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.# W" e. l+ K5 S& c, k9 c

# P8 }2 g  R  C% |7 k# |这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)- x/ L( t! T, X. m
( O9 y  M9 `6 E$ j$ _& L6 H" @' ~* u
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:$ Y% A! G9 X# W9 k/ @4 u
兔子做的最象. 3 J1 ]% Z) [3 J0 c. w
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
" x  L4 V* h0 {. `& _! s

- ^4 ]) O+ Z$ b2 ^) i
) I6 L: }0 t! k8 T7 F. O6 x! OCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:, S. g% B1 G5 q7 S3 F3 _
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!

; w3 X# [$ G7 R  a! A; _2 k4 r/ T6 v
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:01 | 显示全部楼层
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:3 Y" |' K$ }+ s. J) n! x# M
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
8 k/ U6 k7 B, \; i
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:5 \; t* M9 |% B: ]6 d  s
7 d5 X8 O; x( D- D% o, N

9 v) h! h7 g: m8 l9 O- a
- o& l7 |- q9 N, N3 gCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

& i2 q$ [/ V$ m6 d6 Y0 l+ A) u' Q' ?已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:$ W4 o  P% H, b8 i4 O5 @* z

" c! c% B! c) m+ c/ w  }; ]0 iSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

, S. p9 F/ a+ l' Q1 ]& k谢谢!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 19:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
6 u1 G3 L. _8 D+ U) b' E# j, R9 r, S, y$ b
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

& N; e; p" L# C- ]: P9 G* O# Z/ W, r7 ~: k! h7 d. ?6 L1 F
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-6 18:13 , Processed in 0.225648 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表