懒人做法：酸菜鱼

风过香林

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7 _- l3 H4 I( K) d制作过程：
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7 l4 x5 _1 U6 e  X4 @* Z( G# i3 `; O% S新鲜草鱼一条。去内脏，留鱼鳔，去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
新繁泡酸菜一包，将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
" \* V1 \3 P5 l油锅先炸蒜末，蒜末金黄后放酸菜翻炒，再放鱼翻炒，注意别把鱼炒烂了。
) ]& j+ ?3 v$ I$ ~7 l! q; @添汤，放白胡椒，鸡精。
6 w7 [, l7 `  [. N0 x20分钟开煮。
% k3 @+ A! o+ F& [切葱丝，香菜段，红泡椒码放在煮好的鱼上，用滚油浇上，呲啦一声过后，就可以吃了~~~~

风过香林

喝汤，吃鱼两不耽误。

三思

这还懒？还要收拾鱼，麻烦死了

Rainbowjj

3# 三思

" ?- N7 A! y- N- m
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
6 H  I* z/ t) H, Q5 X6 L7 y那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。

风过香林

要是不放鱼，就更更的懒人版了~~

枫之恋

正想做酸菜鱼了。