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[照片] 我在加拿大吃糠咽菜的生活

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鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2010-4-23 11:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这是我自己采的野菜自己做的面条,自己炸得鸡蛋酱
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鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 12:24 | 显示全部楼层
这里每年都喷除草剂的,反正我不敢吃蒲公英
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 12:41 | 显示全部楼层
不错哦,顶!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 13:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
ding!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:57 | 显示全部楼层
什么是鸡蛋酱?
鲜花(93) 鸡蛋(124)
 楼主| 发表于 2010-4-23 18:53 | 显示全部楼层
这里每年都喷除草剂的,反正我不敢吃蒲公英, \8 [2 u% Q: [
tara2006 发表于 2010-4-23 13:24

0 f3 b9 o  ~4 o$ o2 m  }8 P8 f! t感谢tara的忠告,非常感谢
, ~2 z4 h" Q8 M( l我稍微解释一下,也就是给我自己一个定心丸( g. U9 b4 F$ d1 w
一,除草剂属于中低毒农药,对人体危害较小
$ d0 k7 W; C' E: A. S  m& G& o9 Q二,绝大部分农药都是水溶性的,从外面采来的东西,都要用流水冲洗的
% K: G9 D0 v, m三,现在是早春,还不至于现在就喷洒除草剂吧, A! \- X/ r5 Z* z8 l
四,去年喷洒的除草剂都顺着雨水流走了,剩下的在阳光作用下也会分解。
# [2 S, G" }( g7 d算是安慰自己吧
鲜花(93) 鸡蛋(124)
 楼主| 发表于 2010-4-23 18:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
什么是鸡蛋酱?
2 f6 C7 p& I8 `Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:57
) k/ D' ?4 c9 ~* H- x) r/ I$ D
就是把鸡蛋炒了,再加入大酱,是一种很咸的作料。  V) g/ ~. ~2 L- f7 O! j0 V1 G" K9 s
由于大酱是黄豆发酵的,再次炒熟后会有一种特殊的香味
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 18:56 | 显示全部楼层
好吃吗?
鲜花(93) 鸡蛋(124)
 楼主| 发表于 2010-4-23 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃糠咽菜,人生的轮回
& f- |! q, Z1 J8 }$ m5 @& c3 f很小的时候,那时食物匮乏,只能靠吃着野菜和麦麸充饥,那时感觉真是难以下咽。后来大一点了,开始有玉米吃了,大米白面还是很少的。不过以前我的食物变成了家里养的猪的食物。我变成了一个放猪娃。采野菜变成了我每天的必修课。再后来吃上了大米白面,家里的猪开始吃上玉米了,人和猪都提高档次了。在后来好像大米白面也不那么好吃了。在后来到了加拿大,在Costco看到全麦面买回一袋,打开一看竟然看到多年不见的麦麸,和面粉混在一起,虽然口感上没有细面粉顺滑,但是健康啊。上图的面条就是全麦面做的。在送小孩上学的路上发现大量的蒲公英。于是就采来吃了。并没有小时候的难吃的感觉,甚至很好吃,很怀念的。这大概就是人生的轮回吧。开始怀念曾经伴我一起成长的猪了。
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 19:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末我也去河谷挖去。河谷里是野地儿,没人喷东西。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
 楼主| 发表于 2010-4-23 19:16 | 显示全部楼层
到野地挖比较好,我在附近的一个arena挖的,应该也算安全吧,不知道。  F6 U2 |  Z. X, S+ u! W: @
我想河谷是好选择啊
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-26 22:17 | 显示全部楼层
这种野菜也能吃?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 07:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这种野菜也能吃?" W! O3 A4 g) W# T" U/ p& ?$ p
伊人 发表于 2010-4-26 22:17

: S1 U2 v4 u1 N* M1 M( B4 G& m7 Z! z9 Z
这是蒲公英呀。我想念马兰头和荠菜了,现在春笋也出来了,还有蚕豆也该上市了,想念想念。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 08:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错不错!就是不知道如果不吃鸡蛋和肉,用什么炸酱嘞?
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 23:12 | 显示全部楼层
彩回来家怎么吃?
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-28 08:18 | 显示全部楼层
蒲公英老外超市有卖的吧?我们家是凉拌吃,有些苦,但也好吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
 楼主| 发表于 2010-4-29 15:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
采回家,洗干净,就可以吃了,很简单。这里的蒲公英苦味是很小的,我比较喜欢吃苦一点的,可是没有
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-29 18:05 | 显示全部楼层
大型搬家
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