最健康的排毒早餐

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　　最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)

　　吃法
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/ v* n/ l8 _# W2 p8 x　　早餐食用的是，1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例

+ W% U2 S8 A1 D  t# S是1：2：1：1。

　　选择一种水果

　　较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注重必须符合当地、当季、盛产的塬则。

+ i2 _- n8 @, E: ^6 i, o' [　　选择两种蔬菜
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) A5 i( @4 p- u6 J3 J) {+ m　　蔬菜是硷性的，所以我们摄取的比例应较多，约佔两份，这样才轻易酸硷平衡。
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, v5 {" Y! p6 _; _0 X8 m" h- {　　选择蔬菜的原则：

6 b& q" I4 |- L) A& c　　以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也非凡的高。

　　排毒早餐

　　下面给各位MM设计一道排毒早餐—芦笋海苔三文治，先说说用的原料：

6 \5 e: Y( J* m　　1、甘蓝叶：食用甘蓝叶，除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外，还能摄取维生素K，食品营养学家表示，维生素K对骨头有
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: p" ?2 k% i$ W! V$ m. G4 {$ O$ x; w很强的保护作用，经常食用有利尿排毒等功效。
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) [( O8 r5 n; Y* S: {+ \+ }　　2、芦笋：所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，是排毒佳品。
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　　3、海苔：不仅是小朋友可以吃——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。而且多吃可以补碘
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6 e& J9 ?; ~3 W3 J: O+ X" \& J，加强身体代谢功能。

) f: O! H5 j5 P$ \9 v; y; B1 c　　原料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝
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0 c: E/ _1 y1 {6 |3 y　　调料：韩国辣酱、盐
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' L; ?2 Z( t+ B. L0 ?" ^. ~　　1、将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液裡拖过。放入油锅煎熟。
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　　2、芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。

% w( I* i, d& s# a6 F4 o- W, i; R　　3、紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，

　　4、最上面一层面包片上再图上辣酱，洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，将焯熟的芦笋放在叁文治旁即可。

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