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我家买的铁棍山药
; l' I& P! u# {' r& e' E0 e0 U 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~ E: e+ i$ ` ]: S
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效：' D3 J1 X4 a; |
0 P' A0 }" E+ ]4 N I 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。( ?8 o- X4 a+ s. b2 z, V
% N0 B& U5 D: S3 |) `9 T 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。6 s7 v* p0 _6 Q' t. o
+ d M6 S5 D% \- n+ @5 S6 L8 i 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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, p* G: O2 y$ ^" t7 [; Z 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效% `% f: z3 V8 I' c
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我家买的铁棍山药 0 G. A0 J7 }# W3 v6 y/ w, @" c
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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0 K% ^2 r& b, n* A2 j3 _就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~; T+ k* n' b2 `! R4 c
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ; h: w, f- h4 O( H9 T) X3 G. ]
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。" r0 o# x. z9 T5 Y
5 n. K7 [' ^2 G6 a" i+ ^ 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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! n3 z, P" k! Q, A 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； & p' |, s3 E7 @7 |2 a( D, F- Q
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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