 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：1 |% C: z9 G( }3 R c7 Z4 H
7 F D, c! [5 Q" i6 H$ R- J 1.萝卜葱白治风寒咳嗽) m' Z: d$ s, H ^2 Z, f; d
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。/ d: ^8 E) Q( w! v; V8 S
适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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: S# K0 n/ {! F) A. _) M 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽4 Q7 {! \% r# ?1 X2 N/ R& m
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
$ I# ]2 ^& @$ D; O' d 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽& T- z3 T3 }2 C
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
3 I7 A# j) h$ D 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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6 X4 H0 _& S0 _7 c6 K: c6 m 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽( Z$ r( B/ `( N
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
) J3 `" H: f0 Z. N- k K5 [ 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 / p f( W. x# h1 R% b5 ?) J
+ J6 J* v$ l5 b 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺7 E. A+ t7 C# U) D/ L
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。% M* Q. ?. I( P! J8 K
适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。% Q6 l* Z+ D: c, l1 A6 ~9 ^1 r
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
6 \. x* r) h& N* U( t4 i. _) u 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
- B% v; B- `/ k6 E 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。$ y5 }& B6 a0 J! e0 F! ^
+ D y! n) c3 b! [ 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳* Q A7 [& N" h8 Y4 w* i
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。* h* s$ `* }; w( I
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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/ |" @8 d$ I1 L- v 8.燕窝梨大养肺阴2 L" k$ h4 V% e( F5 z
做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。# Y% [3 O+ I* K: Q( e$ Y
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。1 S! J2 Q+ ]9 T6 ?. [7 J2 [) j
e+ F- ?+ _8 A 9.萝卜胡椒止咳祛痰* a) D: G2 V) I, r6 [
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
7 S3 Z4 R+ }$ T" Q0 I 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰+ _9 L ~3 J) h# G, o
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。% @2 x' |, s7 H% h4 i
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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. Y3 i/ |3 L9 O' P/ B# t9 l 11.豆腐糖止咳化痰平喘
& V6 }9 x8 k) d' }0 g0 Y 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
3 u0 |- P$ Z% J. ` 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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) G- e! F) k) s# H% T, O 12.玉米须橘皮治咳嗽
: ]/ @5 K0 u4 x2 S/ u, F& \ 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
7 F4 y5 Q* D, g 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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$ F C1 I0 p+ g: ? 13.萝卜猪肺止咳汤
( }$ Z+ J! g' B, w 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。- `- D3 a, o, N0 ~0 z# b
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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1 K, X7 e# L: T( `; {( z/ ` 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
# f% Q1 d) e. f( C& ^0 R1 X, h 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。% V% n5 t7 J% k7 C
适用：补虚损，治久咳不愈。. k. f- ~! ]5 v) b% o
# `4 E8 _" [" }: Y1 Z 15.芝麻冰糖水治夜嗽
: K# j \9 ~; v. }$ L. F 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。7 x& d; j6 |! O2 Q
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。% {; V. g2 e6 F" W
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16.香油炒羊肝治久嗽% p/ X' Y0 @0 U, U
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
2 y3 w5 D) @+ m, z* B$ `- g 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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