 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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9 c6 K" L# m4 ~4 Z' E3 U( h 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
: X" _" s! F: [: ]% F$ _ 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。( l" b6 ?1 L* ]
适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。; |. `' j. E) n
- u1 P6 o2 W! `1 ^8 g0 w2 z9 s1 O 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
8 g2 J; |. {% j. D) j l+ w3 Z; n 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
( r6 r* D+ M9 H4 ] 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽
; p p0 L% a' _" H! _2 K" @0 N. T' M: m 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。# o$ N0 x1 y [& P' y
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。1 ~ l1 [0 E/ z, @
9 ~/ I1 ?& X4 z% {' y9 Y& m 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
* {* i* i- [- H0 Q 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
0 K1 S( K8 d0 R* B! W 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 9 C O/ q4 b& }" N
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺; ?# W) ?7 N8 T# o% W" S
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。) J) m; U! p" \) Y# J! G
适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
& _! i! ^9 ` R4 p& C 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。6 a' i2 n+ L7 k8 s
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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+ H8 D: n, ^7 }* d 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳6 w3 I) d, _7 p3 c l% o
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。9 e: b0 @4 M: }
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。& c) e& e4 ~9 k! B! i+ F g
3 j# Q: [; y, i5 q 8.燕窝梨大养肺阴8 E3 q. p$ D4 E- _. {% t/ y, ~
做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
$ f3 ^& w/ S4 Y4 m* q 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。 T7 C8 j: Q* F: i
* M( j. }5 H% k# J% l6 w 9.萝卜胡椒止咳祛痰
& w' u+ ~: [1 D7 d4 A) r; F 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 : w# P1 @: ]' ^4 a& h9 @' u
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰$ b( `" |- `$ o3 ]$ }
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。9 }" T% \* z; w! _. _4 w. K
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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: J2 a M. M* g5 d$ B4 u 11.豆腐糖止咳化痰平喘% z% e ^ S# y' z7 H8 D
做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 $ m! N: M, _ m* z" h
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。- j- ^; u8 S; |' V* l: T
3 I! e; ?: I1 F/ C" o0 x$ }+ D 12.玉米须橘皮治咳嗽6 Y4 @2 k3 U ~/ l" W
做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。) O2 M( u! r) A! a
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。- x+ q7 f5 a0 Y6 S; w
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13.萝卜猪肺止咳汤
3 t5 G R) v+ w {2 `& {3 ~ 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。$ Z! X. ~) M9 f6 B
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳4 _" n3 Z# ]9 K) A% h; }) H
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。, s! z. X4 A' B% `! _% E
适用：补虚损，治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
4 f3 v; T+ s8 Q( G5 \6 c 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。3 W; ^' V n# X7 M
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽& W7 H, r( J/ ]$ g- B6 K+ n* V
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
: e1 ?( Y- r- t3 b; j' T: D 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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