创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
+ O9 F' S0 R3 H3 y3 w8 s" K; V总耗时：12-18分钟
% x( k& i% a9 i9 B0 d; l! S实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打


$ G! M! b. i+ ]" _# P$ W' f5 \3 {　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

* I1 h' R0 c' H6 N3 S所需材料：
& C3 a8 F2 \) U# j1/4杯面粉
半勺盐
3 q7 I0 D8 P2 V% y$ _# l半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
' r- @- {; N5 P( H+ p% Z1 n5 ^1/4杯葡萄籽油
9 {" U4 K7 L5 Z, q1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
2 k2 }8 ~4 J7 l. H) t1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
& q, X/ {* ?6 O& W' s3 S- z) |5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

( f! ]' I8 t% U/ b7 s2 F) \勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！