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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单* ?& R  w8 K) Q  j, r
总耗时:12-18分钟
( a! P9 c6 O7 e  l( C' R5 z实际操作时间:5-10分钟% S7 \) V5 j0 G- ?
制作量:一打
& ?# U2 d# h! v% d; Y) S+ p( g7 \1 L

! j0 H$ A4 l/ i* x( c  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。  P  S+ {7 {4 F" I5 m* d# q
  `9 f* F6 s! _
所需材料:
' U/ w3 ~" h+ `" v" s1/4杯面粉
: e! O  u, q( ~3 K# y半勺盐% t+ U0 e0 D( p0 z, s% T9 Y
半勺烘焙粉
" V! D1 d* E2 z: W7 X* E2个鸡蛋! p6 E2 L8 I7 _
1/4杯龙舌兰酒
9 \/ U1 C4 [' ?1/4杯葡萄籽油& [/ p- }, y4 M2 k3 i: F9 D) ?
1勺迷迭香,切碎
3 F0 U- G; w& T7 ^1勺柠檬香精
6 @/ L; p" ^0 d9 q, m步骤:1 d# j! w+ n; t
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
2 v% `: d$ J* K& d2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
: R- _* \! l$ @; y3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。9 z# b! E) e. Z% k/ h4 I
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
6 J% g; j5 e  ~; J! ^5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
) ^. r% n. U# R7 L
4 W7 q/ N& x+ |' m1 W$ C! j5 s勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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