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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单0 s* v& ~8 W! x, D6 w5 b; [' R5 c; |
总耗时:12-18分钟
$ Y6 d, b8 h0 T/ ]& c实际操作时间:5-10分钟/ h! w. E: o. F* }, x# }
制作量:一打
3 h. J6 x2 h. }2 @$ t
/ i0 _4 }1 R$ U3 `& i% R2 H6 @6 b4 d
: |. U4 F7 k! q# p  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。; ~% N5 C2 R4 P
: j9 d* O, z# A+ c( C# D
所需材料:+ s1 Q( t/ e. M: ?
1/4杯面粉* b: R6 k  k( Q/ `! n
半勺盐- B& f) \% u$ Z) [. j3 M
半勺烘焙粉8 f% i( e9 v4 O- r3 \2 W
2个鸡蛋
. k3 v9 L# _8 R# m; C; n4 ~+ t1/4杯龙舌兰酒
7 \" h/ D0 ?3 A  A& o( L1/4杯葡萄籽油
1 f0 J; G/ g  [, J0 W3 e5 f1勺迷迭香,切碎4 w$ l  i) I/ r) g0 a
1勺柠檬香精
. N) b# [2 h9 `9 D/ p% G1 w步骤:; O8 w7 |( H6 \8 Z; F/ [
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。2 b& G: [: ~" F8 l" p' j/ H
2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
' X: i0 p% X5 X7 b; @0 Y3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。$ D  S7 G  f0 J9 V
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。7 N+ S0 b: @/ A+ D/ S: q
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
9 X% t3 W( \+ v6 h. G, r3 @
/ m" [* ~0 W+ Q) k" n勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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