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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单
+ O9 F' S0 R3 H3 y3 w8 s" K; V总耗时:12-18分钟
% x( k& i% a9 i9 B0 d; l! S实际操作时间:5-10分钟9 O2 q8 Y1 E/ p* v
制作量:一打- N+ p; d, V  Y8 {4 k
1 [4 g7 i1 s: u+ e0 {6 s. ~& r/ d8 A

$ G! M! b. i+ ]" _# P$ W' f5 \3 {  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。! V7 P, @# W' K0 \* f  P+ Q' _

* I1 h' R0 c' H6 N3 S所需材料:
& C3 a8 F2 \) U# j1/4杯面粉, c" _" r4 E# y  r! X% h; C
半勺盐
3 q7 I0 D8 P2 V% y$ _# l半勺烘焙粉$ C+ m: @1 u9 Z. Z
2个鸡蛋# C. g- ]( i! u& b7 q
1/4杯龙舌兰酒
' r- @- {; N5 P( H+ p% Z1 n5 ^1/4杯葡萄籽油
9 {" U4 K7 L5 Z, q1勺迷迭香,切碎& `; ?+ w* J" n3 i
1勺柠檬香精. ^- ^0 V8 Y% a9 m( p
步骤:
2 k2 }8 ~4 J7 l. H) t1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。' M3 O- p9 W/ h2 G
2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。$ z2 K# q% o, w: V( T
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。$ L2 w. ]1 Z- g+ D  X& q# c
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
& q, X/ {* ?6 O& W' s3 S- z) |5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。3 O# S4 N2 z6 l4 l+ U

( f! ]' I8 t% U/ b7 s2 F) \勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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