 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: : F2 Q3 I. R8 S
1、 损害智力
2 ?3 K+ H4 \4 p多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
' r _* t4 @$ `7 z3 h) Q2、升高血压6 m+ _) z% [% g) ~& N
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。7 t$ G) B9 U1 S/ h+ J
3、硬化血管
8 W; @" m5 _9 m& L% i% {吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。5 N9 i, \& N* L X% {
4、降低视力
n2 n* O7 ~7 Y+ T 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
" v( w+ w& Y( O( ?+ A: j5、导致胃炎9 R5 e6 S) v2 i
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。" r7 B4 ]$ u2 O, k
6、威胁肾脏
0 E5 q$ T- w4 a血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。# d, y( T. T! _; K% d1 ]( g2 l. ?
7、诱发感冒1 B& ^2 g* j8 A! I
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
: h, O% j9 Y' }( a# A8、损伤骨骼
8 q. D, |* ?* w6 O" W" ?高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。( t- _3 Q: ~9 s
; W! e6 K8 ~8 Q( R, @" R& P% X减少吃盐的方法:) _- V" b6 G+ k0 ]3 L; L" S9 R
1 、用低钠盐取代普通盐
8 s' `+ d/ l& U' u7 g5 r q低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。4 |8 K2 H. a% P/ Y9 W( @
2、减少烹调用盐" Y* W0 @4 Y3 B5 Z) m( b9 n
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)8 T% g0 x) m5 R+ c+ x$ x
3、改变烹调方法
$ t* p1 T) H* t; p0 \5 |- C, q炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
5 u( i# w/ O' N- S5 I+ i4 @9 ~( x0 y+ C4、多选择高钾低钠类蔬菜
. u ?' P' ~# y4 j; X如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。" b- l+ i& d: c5 L# i8 g& B4 V6 n
5、提防看不见的盐; s- L7 B; ^. S& G. C( S3 l4 n( o
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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