 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: % X. N( k4 K3 R! `" \9 M
1、 损害智力
+ }% @8 l$ V f3 g6 \! h- Z多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。7 l. N0 ]( E& ]6 {1 P
2、升高血压
& }! n) v3 v1 w& f* B6 C/ u- s只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。. K. J2 s; J/ u
3、硬化血管. f+ P: ]: s% V7 |& `2 ?
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。6 P2 j" h7 P2 l
4、降低视力
4 D, \6 H6 L7 l 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
3 Q6 |9 M- s$ e; p5、导致胃炎
7 w( p7 P$ |4 A, | 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。+ e/ [9 }! x$ G5 z
6、威胁肾脏
6 K; _; S# Y8 A血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。' x( s6 t" `. G4 A0 [
7、诱发感冒2 \# w- Q% C9 w
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。' u% u$ n0 t0 \) c
8、损伤骨骼
# z7 Z% z- l5 ~: | B7 P3 S高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。! l- f; r, f" k2 I/ L V; y6 F1 O$ v
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减少吃盐的方法:" a9 @9 A1 X* U' N4 M
1 、用低钠盐取代普通盐
) h. B4 h3 E8 _低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。; K# B5 n( Z, n3 l s
2、减少烹调用盐! T3 q% L, C2 T! o1 C
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)9 P8 w) L: R3 p- S& `4 z
3、改变烹调方法
1 k9 O9 {. _$ q0 O3 C! Z) I炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。8 V$ y+ M/ ]3 S* G: [
4、多选择高钾低钠类蔬菜
) E1 l/ B1 Z! S7 ]+ W# t1 ~如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
, d1 }- y# P+ o, H5、提防看不见的盐
A, ?9 `- C# y5 R s8 h 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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