 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: " {( O1 i; O) ^0 F e1 D7 p
1、 损害智力4 X7 W) Q8 v g; Q2 p0 H
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
1 |5 Z3 @- k0 `" E0 ^2、升高血压
& _! b/ w( R* p0 n% R8 ]6 n只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。 N/ ]* |% q. ~ a6 i
3、硬化血管
2 k8 K: o; u# T a2 ?( b; z" T吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。8 U; D; o+ L$ ^8 i
4、降低视力
1 W0 ?7 ]6 K1 I8 w& I3 t 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。- ^( j2 F0 R3 z# u
5、导致胃炎
& I9 O' v0 H- N" c2 v }# M0 v 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。( p. G( c& f0 A; _2 B W' D# k# T
6、威胁肾脏7 r$ X: P4 ]6 W E
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。' \9 X! |. g2 J L! Z9 y
7、诱发感冒
0 k0 F/ |/ F* z; z; J4 Y& C# n1 N过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
" \/ D: v& L1 O) \1 J7 J8、损伤骨骼; n5 \% V! d$ s" @
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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; B; M% O7 e& K; k, r2 r' ^( h J4 e减少吃盐的方法:
+ Z/ { p; ?3 \* L5 }# h, M1 、用低钠盐取代普通盐9 e! S q( R& c A/ Z
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。- O4 t3 t! h! a0 {
2、减少烹调用盐
9 T2 H- }0 n/ ]9 `% @! b& S5 N每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克), J4 P. ^9 B, Y
3、改变烹调方法9 R7 `: V, [6 d6 d. G
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。( r! e6 w f# N3 q( i$ N% W
4、多选择高钾低钠类蔬菜& D: w0 u2 I% Z: {& N! Z6 [5 b4 h' }
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。. C$ }, _$ m0 ^$ ~3 \) q6 D+ c
5、提防看不见的盐" n- ~' ]% {& h- T; h! L! t0 v, \
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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