 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
4 n& |3 _- V& N5 `: X, M/ i1、 损害智力/ U4 a# |* E4 K3 @7 K+ J
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。6 M$ \# D4 @* z4 e% X6 Y/ @' W
2、升高血压- v9 D [1 H- l5 I3 R; u- s
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
" w) K0 Z. E1 l5 J- w+ J* y/ k* y3、硬化血管) t9 ]) q8 G; v1 z! D" ?
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
9 w& E! I! V: @, [/ R7 n0 d9 p4、降低视力3 W$ ]- J4 V$ {" A
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
& b1 ?+ ~8 h0 I8 f; s% \1 y5、导致胃炎
( ]# X# Z- m. m 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。9 Y- `: N3 G5 q. k
6、威胁肾脏6 f, z, ~% K8 M& t& c& C D/ A
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。, s3 d3 ^+ g- P0 ^ Q" u# n
7、诱发感冒" B7 ?. W0 L+ Q' `* K- \' M8 J
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。: V$ ~! P, n' b
8、损伤骨骼, Z. B( c$ u8 S! q1 @$ b
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。4 `* T# @. B1 |5 m2 E( Q
( K- I- w1 L8 z: p5 k, }& J& D4 P% c; S减少吃盐的方法:' j5 n/ D% g1 S
1 、用低钠盐取代普通盐
8 q. |- U7 [+ }, S1 Z5 c) p低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
7 u* M2 a5 B9 ~+ b7 V0 c7 j2、减少烹调用盐
9 Y8 H1 N4 E* | q: t+ r每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
1 O; g3 ~9 D$ Q- r$ ]# }3、改变烹调方法% S: E5 T$ @4 j9 F- `. y
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。 N, e5 Q8 q0 R0 _+ s( ]* C2 z* K
4、多选择高钾低钠类蔬菜1 B" ]+ ^# z7 u: }5 w
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。8 I; q8 @6 g7 u: m' N
5、提防看不见的盐1 l2 F: L# N% H7 g
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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