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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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' f$ v# s  E4 I% Q- k9 m  培根香包饭团
* x6 y9 L& O- x. C+ }: E) K! [
9 I& z. N- ]1 {2 m1 P' ]0 _  特色
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" @# O7 @$ a  \3 O" z# s/ ^! c: L  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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$ E8 ~7 |, S* G* k  用料3 o. D( D' d- M
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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& w' B: {- |& B! N! x. M  做法
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$ J* s) |0 }$ e5 g' R2 C) F5 Y# u  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。0 x4 J+ Y" }' f  _* a7 G" n9 a; ?
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。2 H4 ]# l6 G7 u
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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