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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  培根香包饭团# w/ W& g( Z* q. p. g
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  特色
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. J  q! O- v5 e& L! P! z9 |8 M  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。5 K) J5 i0 m( l, F& Q6 n
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  用料  n3 Q! p; _7 A+ a3 f$ x- t6 n2 [, ?

. O2 y: }  t# @: r$ ?8 h绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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, `# I# c8 O% b5 H* D) W. w  做法# n) i8 U1 o6 w  `; q) T

8 i; \1 B6 H5 a  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。; u! s) }0 K" @  d9 j9 S) n
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。9 y7 r7 ^: f! \
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。  y: f9 y" q: ?. ?/ q
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