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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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2 F, c2 w: s7 m' X: k, v  培根香包饭团
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  特色
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  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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: W7 t  d6 a* w9 v/ w# f$ W  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量* F4 u9 @2 D: z8 Q6 l3 D( x% x" P
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  做法
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9 {6 L9 Z+ ^& W  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。& u( C% F$ E" Q! a7 X) L, D
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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3 U) V/ v% {7 @  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。  g1 y' d7 Z/ \$ q4 L6 O

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