 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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5 S4 O) R+ m/ j/ Q8 s9 j* j, { 培根香包饭团2 {' ?- a* i# @% }) x
! N0 b7 ^8 H% U% I- Y 特色
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# n* }) `* u. F: ~" F 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。* ~$ q$ ?# l7 s: o/ x/ H
8 T9 a ?5 v4 B& h0 A 用料; W9 N% `2 | f! n
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量& M6 a1 n! I6 Z9 x6 ?) F4 K, b: l
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做法2 Z# R- ]2 H* L0 p1 R/ r
0 \- \! n$ n6 s: } 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。" n0 Y( d5 O3 D5 s/ M
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。, _1 T; D& p& R$ v
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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