天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

ken9999

我不困
$ u! M; M6 w( h% N- d8 O% D6 W不困
不困继续说吃
. @; R" Y$ u4 k9 @
: D9 C( r4 w* r! E6 ?- S有孩子喜欢吃辣的
" ?! l* f! X  T  {9 e" P- j吃辣的好
3 f& N+ J# U9 t- J* A发汗
+ b: D, e/ U. ?* p& Y0 T还舒坦
7 z* z' r  d/ z$ J
话说这卯日星官来到四川
遇到了本人
本人法力高超
把卯日星官搞定了
2 I; C3 ~, Q3 R# y, }% w
5 F4 Z3 I' W; J5 j4 i  z( g做梦呢
其实是超市买的鸡腿
/ [  V2 K) T2 N3 S( l- y! y, r! g鸡脯
1 C, }( v* ~, e) [9 D$ S鸡肉切丁
放在碗里
0 e5 D) Z1 o! O加入湿淀粉
. P' d2 }! |# z8 z% r' h( e" A盐 料酒腌一下

酱油 料酒 白糖
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
) i: \& G8 ^0 b0 F1 A. H' }+ I
荸荠切丁
8 t0 w, G% d  L) q: T0 X
3 X; t5 Q% r+ a! t' O2 d锅烧热
: j7 _. P& q4 v; Y加油
9 |% x, J/ @9 O% Y' a, N5 N烧六成热
放入鸡丁 炒散
再加红泡椒
8 v7 T6 K7 f$ O7 j4 N炒到鸡丁发红
" y: [1 H9 g4 x; i加姜片
蒜片
" g: U/ M1 z" A6 V葱段
. W9 @' b. q. A$ J荸荠
  N, e2 }! Q! i6 ^7 N& e$ @6 r炒出香味
$ @1 w0 u. a0 Y8 S4 `7 J; N加调好的汁
4 W, Q. J6 p; o点点麻油
翻炒几下
$ O# j! ?! v6 G7 }6 M; u  Q0 EOK

* U/ j$ Q2 R; D& u" u; S; ]注意 醋和糖别多放
% e1 s( M& N# g, ?8 I" B
- ^& c+ _8 R1 B+ H: J$ y好了
$ f) U2 b1 X7 M- Z5 j0 b吃吧