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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
! }/ w( T- j5 ^( l$ B不困2 [" o! m0 s% p3 A0 Y! s9 |
不困继续说吃
8 o/ D- d7 d- b+ S; e# c4 V0 i3 p" A# I5 ]
有孩子喜欢吃辣的
$ y5 v' s! _+ l7 F7 Q吃辣的好0 a( u- \! P( p) d* ~
发汗
- Y' L4 G. J* s! R. u还舒坦
4 o4 n* ~' j; _1 S/ l
$ H7 t$ _- s9 i7 i$ j话说这卯日星官来到四川2 }  c! s7 _6 t6 w
遇到了本人- e2 \4 ]" A- ^/ ]
本人法力高超6 t# K& I( f( }9 ^( L: }# Y! X
把卯日星官搞定了
1 Z# k  u" s. u/ P- _& ]+ w7 O% ?
" W" Q0 b  g4 x- y. I: f+ |- H做梦呢; i7 u& R" M! E' g. z! ?& J/ ]
其实是超市买的鸡腿
) i3 t+ a" A1 M: g7 Y' ?) d. E) P鸡脯
. I: f- f' [6 B* H鸡肉切丁
1 x3 P# c; J  P8 |放在碗里) |. X2 E) ?5 k7 o
加入湿淀粉5 r0 A( x' @1 l! k  e  Q3 b* _; i6 f
盐 料酒腌一下
/ t( Q; l. N7 B0 S7 D/ q7 t+ d- p* u! J# x: N
酱油 料酒 白糖7 B3 I5 t: t2 ~! q% p& b
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
0 |9 u' a# M6 a/ ^
4 G0 `7 [9 ~: O/ l% Q- q  b荸荠切丁( u# J3 }! S2 O5 p8 Q

) D1 b. y9 q( X$ k/ i% j7 r锅烧热+ [2 _) f  R; S1 Z7 a  U6 b
加油( R$ e* N- x( A5 }* V$ }9 G
烧六成热- E& q3 U# o* \/ K8 L! f! [
放入鸡丁 炒散3 C% Q' |) x" c+ A: ?0 v
再加红泡椒4 B2 y  m& d3 u9 d9 R5 I
炒到鸡丁发红
3 Y* s/ k. f3 H' `加姜片
& E, Z. [, c" W, F蒜片
; [! H/ j; F: A. G3 J葱段
3 j) X8 y% n; J( V2 T荸荠+ Y$ j; t. s) g  I" o1 x% a7 z1 y
炒出香味! _* L$ i6 U+ _  r) L: c
加调好的汁
. G0 U7 D$ Q: R6 E2 k点点麻油8 ~. b" m. B; r# t
翻炒几下
7 b7 I$ {4 x* C, o( r: m$ `% l" UOK
4 F( A" V" p" [) C
, N- E4 [' \& _! W, Y3 K7 b2 e注意 醋和糖别多放( e. Z9 E* p* G( B8 k
7 i1 I6 j5 R0 d4 u; {
好了
8 Z/ i6 u# Q( `6 a9 T; _吃吧
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