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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困3 n8 V$ u* U; v. d
不困. _6 D) v' l/ C
不困继续说吃# N3 [2 n7 B5 w0 K6 [6 ?& e0 A+ T
; c0 z; W' a1 N" m0 [4 `- N
有孩子喜欢吃辣的6 c: `2 ?' P4 j& S
吃辣的好: O9 B2 d4 R8 o2 L+ a0 U
发汗
+ H7 Z. u3 |# \# f) E还舒坦
( E2 @# A( c9 n1 G; f- J* U/ x; \) c9 L! Y* ?- f0 L& L2 [
话说这卯日星官来到四川
% m8 g) k- b( @0 z% Y遇到了本人, q2 {; O* l7 ?1 G
本人法力高超0 D( `% @/ A, ~* q0 W
把卯日星官搞定了( k2 h. m, z. J
4 m0 \$ q9 a* V  T' _" z- W
做梦呢
1 b. n  f" m( U4 a+ B其实是超市买的鸡腿7 V4 L5 c( \! \( E) O
鸡脯
3 Y; [8 h* B& {6 T% L2 ?' ?鸡肉切丁
4 |1 X' X3 i' Q' A放在碗里
4 Y( ]3 r7 O, @$ V, S- W8 j* b加入湿淀粉
! ]* V7 V6 Y) p- A# t8 F盐 料酒腌一下
- `5 |7 r5 x/ I1 A! W1 n4 B4 \
' C+ \! B; Z8 P# j3 w酱油 料酒 白糖: T+ S; I  E  n6 h
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
' ^' V& p3 Z% [9 c( T; c- m
  S) h1 ~+ T8 u# \5 D3 H/ U7 u荸荠切丁
0 s+ z0 }& N; q+ \8 y3 K: z+ _/ z; I: W* q( L9 s6 J1 f2 }
锅烧热
" R8 j; m* X( p; d9 I# @, [$ J加油- Z+ _$ f9 x3 G' i, G- ]
烧六成热
  K4 k' k2 Z2 _8 G放入鸡丁 炒散
- Z  O( S, k# I2 p$ `0 i再加红泡椒
3 |, H! k, T7 }; \2 E# [/ @炒到鸡丁发红
5 @6 @5 m5 S" r加姜片$ j$ y# j8 b2 b; X
蒜片
. C( f8 o9 t" q" {) f2 P葱段: k1 V5 \( @2 s7 Z& \0 R% @  W
荸荠* G% u% M4 `) J( }& _" e
炒出香味
' |( d& E! u6 n+ o  L- G加调好的汁1 d$ c% u. L* Z( b, r6 q0 ]2 [
点点麻油
2 S- C1 B* u# ^7 d. ?! x. j- I翻炒几下/ M8 R* s0 P" \7 z. {+ j3 s) C  k
OK& a5 O7 r$ B+ {! k

0 S" }! j3 X8 l注意 醋和糖别多放7 u/ v5 S" \8 ]7 a

8 T& t5 K# H4 r9 d9 Y好了. _  i. J- j; W/ P  e
吃吧
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