 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～5 o. D1 | [1 Y5 Y
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！7 L [! A# g) h
" z, a2 R7 k1 C# d, [大蘑菇： 16个8 s+ x2 S( `) T/ k9 O# ^0 ?
bacon： 4片- ?& v* M* R' _& j5 e( C
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
. I- I0 O* i6 e* q% H) |) V/ G葱： 一根
4 ~& r# W( w) J. x! Xdried parsley： 适量
) S# K8 d; X$ L0 V2 @& f C; m胡椒粉： 适量* T/ u. H, O* x8 k
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
/ J. _: r2 s) E% }2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；3 w+ k$ f8 ?) L- J
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
2 u3 G8 m2 u+ f- w7 P O" T p7 D- o4. 入烤箱烤20分钟，375度；
+ c5 x5 L( e* R6 X# v: R p5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～! a, N5 N: @4 n3 ?
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出炉咯，香喷喷！9 O1 N. X1 Y% j
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5 ~" o% Z) N' T @% n4 w特写一个^^
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: ~3 V# R) H& Q' Z" ^( P2 g谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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