 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～ e9 |8 z$ m N7 ^
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！* c! N" |2 _( l" V9 K
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大蘑菇： 16个% f" u; {: Z) {; v+ g0 c( {
bacon： 4片
7 {- t0 q# t4 T, E6 ]cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
+ u& Y, y( `# _& D/ M+ Q1 E9 g5 C葱： 一根
0 M# X: f, ^0 B8 ]1 c( ndried parsley： 适量
* b# ^9 e2 e3 r7 X2 ]胡椒粉： 适量; X6 H" [! g, z9 I! W7 i+ |
$ m" I$ M# n/ i5 r( U1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
( Q' r5 j) [$ A) S2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；! |2 m \$ c2 r- U7 ~2 R
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
5 R( h: |2 b, A+ ~8 j0 |" m. Q4. 入烤箱烤20分钟，375度；2 a9 Q" f3 X# X2 c( a' P
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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1 z$ [2 a: T" e4 G. f烤之前的样子，有点像馄饨～. p$ I0 |, ?1 f2 _& A, B+ j3 W
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1 e) S' S8 I2 j. L出炉咯，香喷喷！& f, l; h' ]+ w2 |5 P4 R
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特写一个^^4 `' [. B6 f" q& k7 n7 X
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' o7 w1 ~" Z0 R7 h: o谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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