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芦荟品种多 并非都能吃 - R4 J* n2 c$ e1 Z( B
+ e( B5 U9 m( t. i: v 体质过敏者食用芦荟或芦荟制品后,会出现皮肤红肿刺痒、恶心、呕吐、腹泻等症状的体质过敏者,不宜食用芦荟及其制品。 2 a4 {, `, A: D0 h4 w5 y" J' z
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哪些芦荟品种可食用? 0 ^: X( F6 ]8 M' [# u
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芦荟种类繁多,已知的有300多种,按其用途可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。药用芦荟有10多种(如好望角芦荟等),食用芦荟只有几种,其余大多为观赏芦荟。
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可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、斑纹芦荟(又名中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶,可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用,还能应用在食品、药品、美容品等方面。
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0 V( J; e& t! d2 O' l. C: H 大多数芦荟品种只是观赏植物,不能食用,也不能药用。有些芦荟还是有毒的,误食后可能引起中毒反应甚至危及生命。此外,有毒的龙舌兰与芦荟形态相似,切不可误食。若误食了观赏芦荟或龙舌兰,出现恶心、呕吐、腹泻、便血等中毒症状,应速去医院急救。
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可食芦荟也要安全食用。食用芦荟,可选用芦荟的新鲜叶肉部分。为了安全起见,应把芦荟表皮除去。因为表皮内含有会导致腹泻的芦荟大黄素,而且除去芦荟表皮的同时,也可把芦荟的苦味素除掉。若将叶肉部分用开水烫一下,既可杀菌消毒,又可把表皮和叶肉结合部的不良味道除去,这样食用时就更加爽口了。 7 \7 N) o& R0 `% W
; G) r8 N$ t' L- r) r$ z- | 具体食用方法有:生嚼、炒用、打汁饮用、煎汁服用、浸酒饮用、浸蜜服用、冲茶饮用、烘后研粉吞服等。
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芦荟是热带沙漠植物,是药用、保健佳品,常吃芦荟好处很多。; d, _' }) K" t! b: Y
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1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用,对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。 # B7 l8 V# h1 Q
6 t9 V, D% ^. @5 O- V 2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心脑血管病,造成自身中毒,这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8-12小时即可排便。 / v; P- r" r4 o8 B7 ?- _# u/ x8 f
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3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质,有很好的扶正祛邪作用,能提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人健康。 . l' u( r- H) w, D9 P# O! J s5 e
M/ z3 M' q' v0 @$ s- B) R" ~% ?$ v( W4 b 4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用,不论内服、外用都有效果。
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0 h: Z6 G; [( J2 i; c9 B5 o# f& l 芦荟用量有讲究 * N; M8 F- w) J& i! t6 R
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作为中药材的芦荟叶汁的浓缩干燥物,口服剂量是每天2~5克。特殊人群如老人、小孩、身体较弱者应视具体情况而减少用量。如果服用过量、会产生不良反应。轻者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛症状,重者出现出血性肠炎、便血、妇女月经量过多等,孕妇会出现骨盆充血甚至流产等后果。
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作为蔬菜食用的新鲜芦荟,其药性、作用较芦荟干燥物平和,但食用时依然有量的限制,一般常规用量为每天15克左右,体弱者应酌减。长期服用新鲜芦荟,也会导致月经量过多甚至流产等。所以不可长期、超量食用。
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% p7 N# ?* t6 A 哪些人不能吃芦荟?
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4 e6 s( L* Z) o$ R, P* d 体质虚弱者芦荟性寒味苦,功能泻下通便,易伤阳败胃。年老体弱、胃虚少食、脾胃虚寒、体质虚弱者和小儿过量食用。会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。 . c$ S4 D Z% e/ D l% g
7 f& t6 z! A: U0 B7 ~ 肠燥便秘者虽然芦荟对便秘效果明显。但只适用于治疗热结便秘,而肠燥便秘、习惯性便秘患者长期服用,只会越泻越伤津液,从而使肠燥的症状、便秘的程度更加严重。& |! M8 x5 ?: N3 }
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孕、经期妇女芦荟是一种作用于结肠和直肠黏膜,引起肠壁及盆腔内。器官充血的泻药,在腹泻的同时多伴有明显的腹痛,孕、经期妇女不宜服用。
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哺乳期妇女妇女在哺乳期食用芦荟,芦荟中的成分会通过乳汁刺激婴儿稚嫩的胃肠黏膜,从而引起呕吐、腹泻。 . M- d9 y- V. @5 t, f
9 `9 L, n) S2 [# O, a 体质过敏者食用芦荟或芦荟制品后,会出现皮肤红肿刺痒、恶心、呕吐、腹泻等症状的体质过敏者,不宜食用芦荟及其制品。芦荟外用一般比较安全。但个别体质过敏者也可出现皮肤红肿、刺痒、疼痛等过敏反应。故这些体质过敏者首次使用芦荟前,应在小面积皮肤上试用,确定没有过敏现象后再扩大使用面积。
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9 a& j6 t6 a9 Q+ I" }2 n! f瑜伽对我们身体的影响
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$ Q2 B1 A! p4 j- \) o使用中药产品 塑造美体
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瑜伽饮食 更多的关注素食
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