 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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一、莲藕腔骨汤
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* W/ b& {4 m( }8 u) q3 b原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙(10克)! y Q% p. ^' @- i) O& Z2 q
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做法：9 j4 c# ~; E' f9 T. C3 a
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1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
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3 P7 Y, Y, H& D$ b' d& Q/ G2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。; V% x& P' ]; a8 G3 @
8 B7 b0 J+ p1 K# b% ^3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
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. m( L. _4 |2 f3 ?4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。) `1 j/ q# g8 `, M
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@. i% Z# R% f' G+ v: w二、清心润肺汤
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1 m/ G/ i' X3 ?# p; E9 |汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克( x7 L% b8 D$ W3 g: o) `
2 }' C* d6 v! p+ i' y原料：腔骨300克猪通嵴200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
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1 f9 @) l% r, f4 n9 p @做法：, y3 {9 Y D3 w
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1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通嵴洗净，再将猪通嵴切成约2厘米的小块。
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2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通嵴焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。5 @7 u& A* N# X1 F2 c
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3、将冲净的腔骨和猪通嵴块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。5 I3 l9 B) W6 {- h0 h
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4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可" |# f6 J( a! {$ l3 }
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1 J/ _5 C1 y, O {三、牛骨香菰萝卜汤: `( {% l+ h* N! a: b
h; k8 Z2 O6 L原料：牛骨500克 香菰6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量 r! N& S% x5 Q
, z' [, k* m0 m9 Y做法：
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1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菰用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。
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( V6 C% m. ?+ h5 @$ V% b2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菰，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。# M/ `1 F( _# T* g X1 `6 R- L
9 ^6 F# S" o% V9 S h3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。
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四、竹荪煲鸡汤, ]. y. R( k, Z# W2 z* B; C
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原料：竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)1 h% D s8 u+ M* ?% Z J
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做法：$ |! |* n3 {+ W" P( n" A
u7 h4 K6 f. s1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
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2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
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3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。
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6 T* `& K* w! s: G, @6 _4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
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# s Q5 a; A$ I, c6 f" ?% m五、灰树花炖腔骨: I$ K2 ?, ?- V2 J
5 Z; q5 A4 J' m4 E原料：灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量 Y) [- { C5 |( c7 a% ^
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做法：, q K3 r! V& C1 s6 E7 h! E0 G6 n
, i( d) i; Z* ]- E/ m1 [7 K! P, R1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。
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2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。
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3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。# ]- s" V( ~# p+ N8 f1 Z+ b. T& a) o
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) Y5 O1 o5 b2 z2 ~; F$ p' `燃烧脂肪减肥的最佳技术9 _3 {8 r# a0 U: E
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中药减肥的一些简单步骤( H; S+ b7 L* {$ Q/ m/ }# H; ~. Y
" e/ P& g: E1 \: m4 w; k3 X+ _瑜伽和怀孕是自然的结合
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如何减掉顽固性腹部脂肪! k& n* ^* d1 W
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发表于 2009-12-10 18:27
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