 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜0 e. J: G+ @' L: J
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原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。3 ?7 L' J9 ? `0 ~
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制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。. B) C3 `) S& @* o9 ]4 A- E8 _
5 v+ C1 n1 J6 H9 H& Z/ [ 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。
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1 u7 P6 N+ F* t; p3 ~; a6 ? 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。+ v* L* F7 c$ n
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1 |1 R4 W0 v% a- T 牛奶玉米粥
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主料
1 n0 _2 }- Q1 t) O8 A0 X 牛奶250克，玉米粉50克。
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辅料, o& b, }9 c6 ^) b5 w" U
鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。+ z2 z- t( b$ p8 v8 f0 G+ V# i
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制作方法
% q7 `6 J! D- U8 |1 i ①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
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特点; n: S0 k! N4 a/ ^$ E( u
黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。6 L, q: i/ @7 ^
/ ?3 A5 y+ |9 f0 G 制作关键7 E' D& ?+ X5 E, B; e; x
用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀.
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狗仔卡
发表于 2009-12-8 17:30
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