 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 5 Z j5 _+ b$ c l: S9 O9 K
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桑葚粥! N: S0 V5 T* q' |8 C: d6 ~5 [
# s0 B5 T" K T( t, \! y, D% I9 I7 ]原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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: y2 I3 @' `( `0 q2 X9 _% ?' O* L做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。) a( N# T) c- F
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。( u; c P: \) L* q
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决明子粥' e" H1 p( D% I9 T
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。, m4 y- w* m. s# _7 R
3 K8 J2 l# a0 `1 y( _功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。0 u0 ?# U3 f% S2 h R8 b6 f: M
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1 N" ?% d, `0 j+ H* ?" [ 猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。1 y( c7 E; z: g) ]9 T8 r
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。1 T0 m2 f2 z J4 A% k6 ^8 Y& \
, V. c# F: A5 h s3 N- |4 C5 v" G% x; v功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。& N, {0 r5 O" Q- y1 Z8 T5 x
% { Z! T3 E9 f0 q w# m/ U调料：盐、味精、白糖各适量7 F6 k. \* A# c( P& A. S
6 I" G) G o0 R做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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, l/ M/ m# H1 L3 A4 U8 C2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。0 X+ ^/ Z; z r& _5 o2 F1 @! C
. b" |* h* D5 x, l$ T: d8 r3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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5 ?& \4 O2 A5 H+ \" C4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。( ]. u3 i/ {# D' e4 `" n$ Z2 f
0 h7 ~+ [7 V( T7 b0 P2 Y9 a: e功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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5 B& `8 u5 F6 Y山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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1 D4 X8 h. q9 p" |& h8 z操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。" Y' z5 o" s5 y& s6 v, ]& \' `
6 J% t0 P: O( h9 g3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
