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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。4 d* t9 X; X% y6 N- U
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★ 冬季养生药膳
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(1)参芪香菰鸡% ?' Y h4 C* e
0 l, J4 ~7 |% h% ?( x. [% A H 适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。
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原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。% B A+ l Z& b3 h- f& r: k
& `) a2 b6 ]& Z 做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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(2) 枸杞黄精煨狗肉 r5 z% J4 s D* n0 I c1 Z
( H2 _ B8 {# p 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。
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$ X! Z7 [: n. p/ E3 E% c 原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。+ D: R3 B- k: g+ _( ~9 n
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做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。9 @; o5 h3 u: I: P# m8 r( J- P
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(3) 苁蓉煮羊肉0 ~ c/ [+ Z, b7 T1 m
A Z( [ }% B9 t o 适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。6 g, T1 y) E- i5 M3 E
" P, O9 C3 b3 j) S) x 原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。0 t" d$ i* s/ O% P" O
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蜂蜜有助于预防老化, m6 z6 z; h* m7 y* Z1 N/ J
0 ?9 f0 K2 i. |7 ]8 T: Z适度饮酒可以改善记忆
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7个健康提示 提高新陈代谢" d$ P. {9 |" L, `
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中医处方背后的秘密技巧
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狗仔卡
发表于 2009-11-21 18:13
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