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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。
( d" F0 c/ H2 b9 t0 Y6 ^用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),: b! {! v: W. i, P+ l4 K& v2 g
           少量面粉,$ }$ F5 a$ K( j0 h( i8 I8 K! q
           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
/ d& L8 U. ^, @3 H1 D; x9 s6 u           牛奶" W% h5 C3 A+ I: W6 r; R! C: l
           鸡蛋(随意)5 N; ^* U/ Z; _/ ^8 G
           盐: _4 t. V" k* D  K8 ?
           葱花  I1 s' `, X. b
           胡椒粉/ K2 o( {2 Y' ?! O2 c1 M; P$ b
           少量肉桂粉- k7 E! _9 z2 ?) B! v9 d  i8 m

) s  j' |% C& Y6 X5 h) ?0 h8 r* c
* K1 T) a8 K+ N) ?5 r; t做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。# Q# n" J' ~$ p& U5 j
5 s6 L, ^% B9 f; a: M7 t0 @& P
口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。8 I% o1 D: R* W; p5 e1 q7 k
/ k2 h" k& l1 }3 B8 a
纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。8 r+ K& R* s" p1 g7 G0 x
4 [# k9 G/ ~9 o0 e) Q0 M* H
纯属聊天,绝不是打击你哈
8 q. x. D& Z" i' L三思 发表于 2009-11-20 16:12
( Q) q8 {9 V/ C2 A" Y
麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~9 E! l  i) B% K! p0 L: ?
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

: {5 W  z& g! o  b' R/ m8 u/ g: M0 m1 a4 n( i
这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城
# i2 V: p  @3 `' K; N: p5 }! k! ^) g/ R& L8 E3 t8 `* w3 L/ B. ~' h

" U5 E0 |0 G2 ^( U  Q8 a摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,
9 T, k+ |9 v4 L  k! F- \给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿
2 q) _& k9 ~0 P( M& U
7 M5 f& q0 b0 D, c8 Q& U  h# p: N" t
嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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