（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

  L: z& b$ e- L4 K" m8 r材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
/ N- S5 U5 \3 Z6 _' w6 o& ?
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
8 v- ~. F8 u4 w8 ~7 g# @4 i% U溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
# |1 X8 J1 c5 W" r
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

" U! R! X$ z4 ?$ J, C
8 X$ N8 U' W6 F" G0 s; y5 m$ X: K小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
! F* J5 p" K/ `3 I& K
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
1 I$ M# }( |- k8 w# m$ U, o0 x   雞蛋一隻

% Z" N$ q& f; b# U把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
) I8 {6 _  o$ [2 P* _溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

5 {' v" I' v! c8 w, T4 O, w关键问题：要放油么？多少
; M5 V7 N: c; D  J# i( \7 J- C  a照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
! r& U; c3 w" k6 b& b照片，请上照片
/ A4 ~, Q! `: g悟空 发表于 2009-11-19 21:41

& \) y& W# m0 C$ v好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
1 e4 `% Q3 i  K5 ^5 A0 p我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
- v* i: N" E, f/ {8 J' U5 b
- {# Y$ O& v0 ?' g  a" J另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
. d) O9 ^  ~+ |7 c, j今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

6 k. f1 n7 H) z3 |7 S& a* T
2/ 沾蛋槳
0 D" E  {5 R- \: ]! O; B2 e
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3/ 下熱的抹過油的鍋

' K5 b5 S( Y' S1 j
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

8 Y6 R* j. s+ J1 f+ }
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
7 }* ]6 q8 ]& L" w
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
4 ^" M- H' b: N竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

( j* n1 k- S# D! b3 [
3 r4 ]3 |$ P* k6 q+ i- x3 p+ \2 k對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
. ~% @" t6 s9 `+ \: s但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
; n, f/ s- X6 S嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

& L) L8 a' \/ a9 ~3 y炒?
我只是煎
- ^: `9 N6 R( |" K
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

3 j; f# i' u+ @% |' P& A
! v2 K3 ^5 ]. N1 m9 l0 m* o牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

- q% l7 `' H- t# Y炒?
- P6 c+ w- l" ^6 v7 N: b& O我只是煎

家裡買不起 grill....
3 p+ n4 F# V1 g7 ~5 P9 {8 q. ptobenai 发表于 2009-11-21 23:18

* l: F) m0 o9 e& V8 T# R我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
* x! w  |" c+ c2 Y! g# d8 L( A

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
) g# i' d8 R$ O3 f! f梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

( `1 f! K5 q7 D
5 r$ j  e. k% S- |# W$ L9 Cwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


% ?' ^: t( y/ `  [- C/ s4 B$ M我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
% z5 N/ s% C' b7 }
0 N- a# c: u( a) h# F" D- R; n$ ppchell 发表于 2009-11-22 15:38

' W) X% i& A2 y% C
, T/ }+ r+ w: l) N就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
; L) W1 D6 E+ D$ s6 x炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
7 T% M9 F" j( I

4 @8 o8 T' r1 N* I2 T) H6 @; c我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
" B5 Z& Y, ?1 w$ S$ T+ L我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
6 B  H* A4 K6 b( Ktobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦