（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

9 @, @5 I) j; y6 y材料:
3 K) W- G: t# H1 Y! s8 X   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
+ r/ D. Y/ D5 x( c- q/ ]  p   雞蛋一隻
" d: X7 q6 P. `; m/ h
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
; T$ r$ v, @% n6 k* d, @
% b+ c! D& G0 J3 f熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
9 o4 r5 B! y, e3 z  A& }) V. Y
' O0 g7 K+ q- m, h3 Q材料:
* R7 r% }( m) E. ?( g# {   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
* i) F2 R' ^3 L4 N
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
# u4 F4 k* ?, o/ U  `7 w$ U溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
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熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
9 i' U+ r' t6 J3 K& U9 Ftobenai 发表于 2009-11-19 21:34

7 u) ^3 T7 m: m& |. F3 V2 A) Z9 G: p关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
! w3 B# ^0 N* d3 c照片，请上照片
( f, z! c( p) q& g悟空 发表于 2009-11-19 21:41

6 z5 J9 d3 ^) @$ H
好吧﹐ 明天做
$ Q$ U# }' i5 a8 W" N( b+ j我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
* n: J: h- `. @- I我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
% f7 {* c) o2 p# n, r4 W+ u. ]那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
8 Z7 `! R& _9 y" S, k
; D& U) m" h) A
9 j0 G) Y4 E6 O! S" q2/ 沾蛋槳


1 f- _% Q* B$ n. j5 j8 y3/ 下熱的抹過油的鍋
; j* _; Q7 D4 z9 n
9 |+ v3 x; B# q, w* a' j1 X
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
! V. _8 F* n; X) G( h" _

& r6 d9 j( _( G* G3 _. h5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

- R/ P( |8 `- n' A0 y1 O另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

4 n6 O, D& G  U. S( L' S對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
, @  }: ?5 I0 O5 K7 a$ t. k! b嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

5 x2 \: {4 l5 ~9 x炒?
( e5 K0 r# g: B, ?( f我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
( ^/ w0 w* C+ X/ R8 ~- @1 Z  w三思 发表于 2009-11-20 16:22

/ w6 V7 c" Y2 l; @* k" q& Q) }6 ~
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

炒?
( Q$ E6 N* L9 d! `% p6 J8 N我只是煎
  V0 a6 q; Y  Q& ~6 b# l
家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

# Z. U3 [+ \. Q' ~! b, O我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
! x4 h/ I3 q. N- C; a' g

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

" M" q, ~# ]: N4 ~, u- fwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


& I, ?! }* K# f6 {$ T我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
5 m+ n- N3 O" a3 r
. [$ D8 H# R8 Z: Q; m3 Lpchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
- ?$ s# V" @, A! t  `0 R因為不會太多機會用。
2 }, p- z- j, r/ W- I; y我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
* `1 @6 @5 l: N8 W$ g8 a, I6 R
+ N4 ~' S1 H3 }
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
* p/ z7 I* e( J/ c9 C" c4 t( gtobenai 发表于 2009-11-22 16:04

2 Q$ N2 ?1 e2 A+ y) c* P- w
- K/ z  }7 H6 C$ @8 H4 f法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦