(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
5 q, F0 V0 ~- e0 M  h1 X搅拌均匀
热锅
+ v# X+ I$ A) I8 c' [/ U4 X0 L加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

* ]" y& x8 Y: B2 i7 p水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
$ \7 p* ?: A& d4 M搅拌均匀
4 E5 p! Q& U) J% r热锅
/ y8 H  _0 f4 _3 T2 u加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
' c* w" }% l5 V1 i朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

5 f3 z9 E! _: `+ l7 I6 O8 i面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
0 ?: z2 @# C  ]
说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
9 p4 P* x: N6 e7 J" x4 p, J' S
7 `! x- X( H4 M/ y# }http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
/ j* g* o0 W! W& n9 _美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
+ ]+ M" Q. H( F
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
% L5 i# D, J) \) o4 N美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

; R" a' w6 }' R7 w) q( c& t
. m* c  Q( _" [咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

" N$ F5 [  C1 }% l) C
不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
' s( u& S; i* C. Q% z# D竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

7 x8 B# o7 v; {
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
4 K$ D# i, C! T, `# i6 l9 ]根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
% j9 _, F  @6 b# @4 H: {
: E( R6 ]' c' s# s; C另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

4 h8 E! S3 W  @. z* V$ ]含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
! ?/ W! K2 `; K7 O5 y$ u! R

是有卖含蓝莓的pancake.