 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭' @; ~# |- m, N) F4 E. ?/ W
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辅料：香菇、金华火腿- ^7 U* [$ p8 k, L$ R
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调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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1 G. ?& @" d h4 J( h 做法：0 C9 d* T! x1 r4 u' k
# g3 A) d- r7 L 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；% d; V2 s7 u; q; b# O
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2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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0 ^$ \: F# i0 v7 b! G* T 特点：味道鲜美，营养丰富。' J2 i, k! `- C
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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