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[菜谱] 瘦身菜肴 5款清肠美食刮掉节后油腻(图)

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发表于 2009-10-28 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!
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  荞悠悠
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  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。- e, L% U8 n2 R' i3 l3 H0 k5 r! J

1 `) ~4 O3 k. h+ a+ l7 _  制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。: |% g( W) u  R# x$ \
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  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
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$ F8 d  ?  X$ m, X  四季飘香1 ]( ]1 e4 q$ m. R* E

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  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。7 N0 @, r( O% U1 q  D3 I0 K: I

2 {% ?  F3 F8 a  制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
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  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。# T4 S- R( c0 _' S

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  水晶翡翠
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  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。) a6 Q" |1 v/ m5 w. `/ J* T3 D

! M  q; Q. ~% C; Q9 A+ |  制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。% l) ?4 B. U+ k6 T

0 X4 Y4 J) Z# ^2 ?  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。8 }/ y2 {; B6 M- }/ v2 n5 K/ o

: h3 K; a" b2 G  牛肉六珍煲$ r0 f2 B1 @, X3 X- g' r! o

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, p4 z& e1 i1 z2 h1 ~8 u  原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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& I3 H* u3 _5 C3 C0 @& w7 n  制法:
9 V1 n6 H3 n9 ?5 r) J  1.先将香菰、猴头菰泡发待用;
) [8 N! E/ d/ u+ y2 P  2.将胡萝卜、山药切成块备用;
3 {# L( V+ Z0 J. z6 ]  3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。8 K5 Y' E; v, U, J  O- U

8 n/ C* B2 P5 C2 L* _" i2 E& q* O8 T  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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  金色年华- ]. S; p  ^) G! L, m9 S5 E. O
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4 v( p4 K& j9 T" D9 h& @% a$ ^) o
& Q0 S; [* g( s4 v  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。) L$ a+ ]1 j0 F5 x6 h" p
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  制法:
" y; u; C/ r5 t; D7 w8 N  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
8 }% c( n! @% s5 V  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;& h3 |4 P: K' j5 _
  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;
. [; @* A  w+ g% p  4.食用时将金瓜均匀切开即可。: w5 L1 I8 f* ~7 a

- U% e; }3 w0 O7 F  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
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! S3 V2 _4 T' b2 w/ j" L- u' h中草药疗法帮您解决体重问题
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( Z: o3 @. s0 }4 ]% H- \! {, N5个关键 比以往更快的减肥
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中草药疗法 为您减去多余脂肪5 M+ ]9 G% E" J. i$ _0 y9 F/ I

" Y  i% K9 N( d8 e4 h9 y5 F如何减肥 重新塑造你的身体6 o6 h5 c3 c( Y
  
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