 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
a/ m; W1 L! H2 x; V: r) R5 u
& u# p3 Z# h# p( d, j6 E1 ?$ H有很多东西可以就着米饭吃
9 l9 O v+ J% ~1 N/ w. ~" G4 x比如2 E: p7 H8 H* g) n
我上大学的时候
: V4 I/ Y" ?0 Y就着学校食堂的米饭2 K3 l/ M$ f3 r8 `8 {9 K$ N
吃过2 R* K9 B d+ v5 S( F
炒沙子9 N: ]- ]* u' m
溜塑料袋
4 S# w) }' q, i9 s红烧玻璃片7 _. k3 v9 T5 ]$ Q" _/ g" W
葱爆大葱- \8 {/ c% }1 q1 a+ R, P: i
) Q( V, y( y2 n# z9 A5 ?除了这些之外( W: K/ p! z9 |$ v1 `7 u( H$ r
大师傅们基本每个礼拜7 m& z+ b/ \1 r% n, y3 e
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
: b# `# F \1 z* J. |6 S- M, @8 c3 o+ P6 G3 ^. w
呵呵6 W3 m& X' W: z7 X0 H
昨天与老同学谈及此事
, ~7 U4 }" M0 ]! {" v- r感慨颇多1 Z1 C8 Z9 y; L
当年学校食堂有道菜还是不错的
, \1 _1 O4 G7 z$ I- w/ V) a" R) h& Z3 [" l: L2 S% p3 |
干煸豆角
4 S6 O) B6 t3 T今天我教教你们2 Q: ?8 R+ f+ c/ ?$ N+ A0 n/ W
/ |) L* h& E% W豆角这个东西
; V/ n) ], q9 n2 ?辽南叫云豆# f; W- u( R3 z7 |
南方叫四季豆
9 D$ C0 K- O n% U, `阿富汗叫@#$%^^&*(
9 Q1 \( t+ z4 z3 ?# e9 a/ C/ w5 n( I% w' l6 @5 U' F* f% q) G4 \! W" A
看看9 e7 K1 G8 Q% m0 j) ?4 q+ `
我这学问' [% a6 i$ O6 x! S6 I+ \( D& F
阿富汗话的豆角我都会说
' P' h( u: M: k/ ]* u) x
3 X" t3 r& n1 s1 t( X' b# [* X8 v好了5 w* n) q8 I; d! D. w, H
咱们书归正传
) C9 U1 f& \" e9 y6 ]( I豆角买回来
) ?, _8 g5 K( Q$ k洗干净
% i! v6 O: [! d/ C8 P, ]摘掉筋
3 D! f& h, H; {/ z, k3 B(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)9 r0 T4 N$ C2 x0 m
6 r+ B! j1 }) a. K0 _( S
海米- h+ {& a5 ?, V% H9 W8 B
泡软剁碎) @! E1 j0 e& a
4 N4 m3 s, ^6 a" }" C锅中放入油- _! L2 d" e( U3 f9 f5 E. C
放进豆角炸到发黄8 j* P7 d9 u. s; F( H& K
锅内留底油/ b1 h! F1 ~, y) H6 R$ b
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
( C7 h2 n3 D3 G- P# D* L8 p: T最后再加进豆角煸出香味0 q' _0 @ i" Q% q& N, A
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
# K }1 T, h& h+ M, p/ R X
* q2 `0 r0 z: f) N5 q- c这道菜也可以做成香辣口味的
5 F9 ]7 C8 b9 p1 o1 J6 Y& K就是把最后一步的糖 醋
5 r5 M6 F: g$ `$ U换成辣椒 麻椒
# U8 v( ^/ G- t7 r. FOK$ L' e* K" X' M( _2 D& \7 |3 m
成了1 x3 y9 d5 t# T6 c. G7 B
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
