 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 4 v. p5 Z7 l6 \1 F' p
/ V2 v1 a& a$ T' ~' |. T- @有很多东西可以就着米饭吃; z6 F& R8 u; J7 g* S; U* e
比如' A# p: k; L8 B$ K; C# d) v3 G3 C. a
我上大学的时候
$ ], V- X' h, P1 N( _就着学校食堂的米饭, x2 D. b& x. m; G8 T: q* B
吃过
- |+ @6 \ @4 P1 P4 j9 ~炒沙子0 A2 W2 a; O( `4 p4 D( }% F( R
溜塑料袋! `. G) b a3 O3 O, w: I& E+ V( v
红烧玻璃片8 r3 L+ X! M5 H& h( O% I. n
葱爆大葱9 d% O! B- f+ }6 ]
3 \0 T6 }1 X$ d j( E- M2 ?( E除了这些之外7 F/ }2 W7 I* l, m
大师傅们基本每个礼拜: ?- M' X5 g. B7 v
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
# A/ g. V) }6 |# R9 U- Y
' S7 U2 J* e# N呵呵
/ N4 H. n- z) v3 u" R' p/ q9 L昨天与老同学谈及此事2 {# c" Q' z- _; {
感慨颇多
! r! ~6 b1 ?9 G9 P当年学校食堂有道菜还是不错的
! A# B- K. K- [6 U& p% u' _; P! p! t' B1 S' t9 K& I+ p
干煸豆角9 J, Q" d5 v1 p) K7 s( t
今天我教教你们; `1 o+ N v$ } ~8 [' U8 S3 E
. H" ]- s) v; B: e
豆角这个东西; {/ I' w# O$ F+ m
辽南叫云豆0 [* A) U( M5 C) Q
南方叫四季豆
+ ~$ K( T& g; J4 [4 s9 v# C阿富汗叫@#$%^^&*(- E: q, V6 H) q" n
" ~ `! r/ [" ~7 {, }; Y1 T( K P看看0 l- l. \8 m! L/ |7 r" a
我这学问
8 t* P7 m; \- ~% c0 x2 x" X阿富汗话的豆角我都会说
$ E0 b$ q. d! h& N& x3 e: }, N8 A# Y
好了
0 ]! d/ K0 r4 A% I* R咱们书归正传9 B- B5 k Z% @' E" a) S
豆角买回来7 N4 e6 h1 I( C
洗干净7 ^/ O4 ?1 G( b# y5 E Z. t1 C
摘掉筋/ [; X3 @0 H: q+ z! o1 W/ R/ B
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
, Q4 d) B7 h) Z# K1 q
* L; N+ Z9 P x' {0 G; a- @. l海米
5 w& M: P; k- Q. \* s/ m7 A泡软剁碎1 w' `: z/ Q* v$ M" K$ h$ m
; S/ h, g- K8 p1 q/ P* e锅中放入油" U6 }- ^' y/ R2 R7 k
放进豆角炸到发黄; C# L$ {9 y2 P7 V
锅内留底油
/ F; G8 C1 D! ?0 F X6 c# R# r放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻 @# a8 I j: Y
最后再加进豆角煸出香味) d7 s' w6 i' G, }/ i2 f6 `% ]
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可( T% h+ b% W& `) M3 U* U
2 J* [% [! Y9 k$ v9 L2 l) ~, Q+ k这道菜也可以做成香辣口味的+ X0 l- Q+ C" `: y: D
就是把最后一步的糖 醋
3 H- ?1 G8 s! @; w- U( N% Z& c换成辣椒 麻椒
% `; I6 \; K- G- bOK
! a8 ?" i" D2 w" ?2 i+ W# m成了+ Q; k0 ^, `& B' a& u
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
