埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2252|回复: 2

[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
我要说吃
# x( K: g$ W0 b5 o/ x, x% {" R心里堵的慌
# Q$ `4 C- N! S6 X) H+ V; t在这码字消遣
2 @  a3 s, n" ]% ^' o8 v饕餮
; r9 N5 a4 t, y' v
4 k  H/ G/ B& l8 o0 d: i% V亦真亦假是种面1 ~9 c- p) \; ^& v
素面都吃过" ~0 F& ?6 c, b3 B
牛肉面都吃过(外星人除外): Q$ `* C8 E3 ?8 C; w
素牛肉面没几个人吃过吧: O+ l3 B' f% M7 I
哈哈" x3 o$ v# S' R7 r

% b& h2 o$ A2 C5 e6 t9 o3 z都坐好& L' I" D) c* a! h
上课$ d- a: F9 H9 V& v9 _1 A! T* \
7 X" O- v& m( `1 U+ w7 ?
准备拉面
8 _9 @8 A* n) L# B6 l" T: }拉面我不会
$ k$ W8 T' _/ A所以大家上街买去吧
8 G5 c4 c( U* X. s# \7 [要是哪个同学会& a2 T3 J- I* H
再这共享一下吧% @& x7 S9 f; b9 L
# ?. c& {% m) G9 d5 ^% l) O
胡萝卜洗干净# S) d0 P2 k7 K+ m! o3 Q' f, g
切滚刀块: K. [/ O% U1 H5 I- D
番茄洗赶紧
: b% t4 {' K2 _" a1 G切片6 X, e' @' {0 E4 y" K$ R& Y6 ~
西兰花洗干净1 s# y2 Q# p% Y, v7 Q
撕开 烫熟
- }* L0 P- v/ G" z$ d
" I+ L1 a6 D% G& k6 p# W  Q4 o烧锅8 S$ {' ~4 i/ z" c1 M& o- P5 {$ B
加油
, U+ v% x( S; e小火炒花椒
6 i. Z) |, Q! W% W* [7 Q% m0 j姜片 八角(北方叫大料)' o+ |, U( Z- ^" I* c. f& G1 M
炒好用纱布 做成卤包
& V# [) }7 }( B4 S& H$ l# ~) V( D$ _# E7 {# ~) z, g9 K
花椒油里再加油) C4 w0 B* }+ M, {, g$ T
下番茄片
' v2 S. B6 T3 h* T7 m推炒到番茄片发软
/ y, W) M( @6 x' S. H4 b加豆瓣酱
" f* e: T6 M; Z, m接着炒
, T3 k! n& d  u5 A6 W* d. F起泡之后加胡萝卜片
+ C& R. J0 r8 B5 P5 k+ F4 o加水8 w# U2 q  ~( B3 W5 p: K  p
把卤抱放进去( X8 O1 J7 R+ Z/ O
汤烧开7 z2 m) T# Q0 T# j; G; S
开了?
' ]7 F* d5 J4 b+ j0 I开了!3 O/ k% o5 }, D
开了再烧8分钟. w! K  `5 z+ _5 X" C8 M. Q* I; i
加入香菇
: Y3 t/ X2 g" l$ ~; O0 w3 s: C再来5分钟& `$ L; ]! l$ H5 M
最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精1 p3 m7 S. n$ k$ L
8 j$ r2 ^+ N7 x/ W7 y
拉面煮熟
8 l, V# U4 m+ f4 c+ M2 d, J盛在大碗里
6 |# ~; n, B& X# J淋入上边烧好的那些东西
$ o; }( x' G5 M, p0 Y4 z% D: h9 \- f, u9 Z
提示一下 可以根据自己口味. K7 L- `; x. \; q
搭配点青菜  ]  \7 c2 l( j8 v
6 n: ]+ [/ F! X9 r9 Q' ?
号称素牛肉面: |0 n% O: O+ }% c+ n/ F8 R
其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-10 14:45 , Processed in 0.613283 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表