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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要说吃9 ?: X) b; c+ n8 A" h: N8 r- C
心里堵的慌( y. G' K& L( K3 {
在这码字消遣
/ v/ r5 ]+ E" _) u) T饕餮
2 V3 c1 A6 [7 @! N' i9 ?2 E- ^, \; X3 w0 V, q! o/ ^
亦真亦假是种面9 q" ~& A- ]" ]# u# _; m3 B
素面都吃过
+ e7 H' _' o5 E: D9 b5 r牛肉面都吃过(外星人除外)2 l+ X* v8 x% e
素牛肉面没几个人吃过吧
8 G- g. ]; p0 P! L3 O哈哈6 c) S( i8 ~, E/ d- Y( i
% i  g  B. [( k  Z% [
都坐好
/ L& y' H" Z6 r& ~. N上课4 R& `0 x9 G& q6 @

0 W6 I( i# t( k# q  i% T, ~0 `# n( Y准备拉面
1 m$ t* g3 ~6 t  B$ a拉面我不会/ l! H2 L$ Y( m. V( N* ]1 s
所以大家上街买去吧
/ Q5 l4 ~6 \3 Z& Q9 }要是哪个同学会
$ |- j' E) C! @3 @2 h; X( u再这共享一下吧
' B; ]" J. [/ P3 F; y$ d  N- S. q& B0 W; m; }
胡萝卜洗干净
8 F7 S" q# X3 H/ [! ^" W切滚刀块
8 d, K0 B" _2 g$ G  q# d番茄洗赶紧
! i3 B. O" N' M8 r  L" e切片& m/ `0 E) d3 ~. M
西兰花洗干净
$ Y( b; n, Z# J6 t  Q撕开 烫熟2 ^" k- N1 `9 L3 v- [: Z
) j8 \0 u# p% Q) r" B
烧锅( `- Z' J, u9 n
加油
2 k( Y' `( Z9 J; K; C+ Y% ]小火炒花椒6 L0 Q% k4 J! Q8 y% h8 U
姜片 八角(北方叫大料)
% ]& T  [: W9 Q6 Q) k炒好用纱布 做成卤包& v' W4 V) B# o# O1 r' y0 {

' ]) ^4 m4 I/ V; T6 r$ d' h6 S花椒油里再加油* ~0 z$ v* q7 {" r; U. ^
下番茄片2 p( B2 D7 [. t$ E0 K" F2 j) N8 h( _
推炒到番茄片发软- g7 N3 j) x4 {& {
加豆瓣酱, _" }+ _6 O0 N6 G
接着炒
- h9 ~. n9 m2 b) E1 V起泡之后加胡萝卜片4 E, K1 l9 l) d
加水( S, O- j5 b5 F, E  w, H
把卤抱放进去# ?8 O6 p3 I5 `8 G  e6 v
汤烧开% M" k; v! x: A2 d1 k7 @
开了?
5 R: [; @: P0 C% ^$ Y开了!: d2 l$ J" E, |, L: Z# n  n
开了再烧8分钟2 z  M7 r) j2 j# i5 t3 ?
加入香菇7 J( Q. J7 ^7 Y! W$ P
再来5分钟
# H3 C1 H- Y+ H最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精7 s4 J7 ?" h* {9 h7 }' s+ u

' U! M7 K/ y( A. R* Y拉面煮熟1 O8 y: e5 Q  K
盛在大碗里
5 N/ V8 J: ^6 s; B0 i5 p* d: q/ z淋入上边烧好的那些东西
8 G6 Y- I* ?4 s, R) y
2 f/ s& d" \; w  s/ h提示一下 可以根据自己口味, H8 u5 ?% K4 s6 D4 b' v: H7 P7 z
搭配点青菜
/ x) }4 \0 W1 ?+ e# D  f5 t9 n& N" R5 p# V
号称素牛肉面
5 N% D  Y+ R6 Z6 w, V其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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