 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
# ?7 b6 Z: {5 |2 V5 u0 R我有知己
& a2 ?+ B! }( ~8 n6 y- g燕赵红颜
" Y8 K2 m5 J' x& M( r7 k可歌可舞
- w9 M# {3 m. k( F6 S! Z可啸可吟& N g. P$ q8 A* i$ ]6 O6 i& L
可唱可饮' U1 v, y" X0 { a" }
% A& D, O& X+ j+ x5 r
酸的差不多了9 |4 \4 L8 \( U1 O$ x
我就这么跟老少爷们说吧7 e5 J, f5 F) J k3 t/ T) C
真爽8 R. f P2 o+ H5 W
痛快
, W& A- B. ^; m' {能有这么个知己
2 R0 z4 [( x2 E+ D* c1 e对得起这辈子了8 t% l# \2 |2 `1 {
% A5 K7 Z0 t* M$ m+ f( P
到秋天了" O0 X! ^" X# M: f' {3 U! e
又有人喜欢甜品; W( C2 T* v# `; p) b2 q' E& T
我就做一道& J$ u, G) u; L5 w7 ?4 n
酬俺的知己
# n/ p* R N1 ]7 x6 [$ X" K3 h a2 R9 u
吃甜品得讲究0 Y; L9 _0 m1 {! x
这秋天的时节
* P9 _$ o+ r7 O n b5 P9 ]1 I( o需要平火
. j: f2 A0 l1 v- ~滋阴- w% y; {9 s# f* C, q6 x `
! E. |( N' j' v2 k$ n9 b7 [
银耳三大朵用水发好
8 m, e: \% E W8 S' Q2 ?5 ]莲子二十多个洗净备用3 ^! p, ]4 {" q5 O! _. a
记得要去莲心 不然发苦0 s$ K8 x% p5 O- W$ p6 F7 O
# S2 @7 _$ }9 z! u, Q
将水倒入砂锅中
: l) T9 M( l$ t0 A投入莲子、银耳大火煮沸# v( w" I. |2 l2 |% [5 j: E
水沸腾后
+ `# k; S# V8 g: r7 e0 C投入冰糖9 X) a3 I' R1 c# J4 |9 R: ^
不断搅拌9 E8 b6 g9 I0 |6 T% t1 [& n: z
以免糊底
$ X1 X. u; u# H' m* p8 c什么?- N3 s K# I- Z) t! |2 t. a( J4 `, h
放多少?9 m- a# g' ]9 H- B- ~5 K
放多少随便你7 @4 t' q1 D5 ^; s* |
沸腾后
( S* y1 g6 q* N转小火慢慢炖
* S0 i' i7 t9 d4 u' u中间需搅拌+ N: Z0 z2 S; J4 M6 O
中间大约加2次水: s( s# Z& l: o: e. a B
炖约2--2.5个小时
9 s4 I# ~: Y% T汤汁收至原来的2/3左右
9 S( E o2 q. P3 L颜色微黄- n( Z& @1 Q4 C8 F v3 y1 ~% p. P9 V
银耳炖化, J6 H5 X/ s- m& O5 w
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
9 l6 g& D4 }! a& S V盛入小碗中) m2 I. {# J" G) W
放入冰箱中
9 [7 |9 P; t) ]- |3 {2小时后
2 v1 o8 | @0 `" d一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
- A6 G$ J- O, P5 i f! i2 I
2 q% h: z2 O3 j哥们 来吧, H/ h: }* k) k9 F5 H" X
7 j& I1 W) `+ X! r6 _ k% z) f
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
