 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
3 H3 ^: T! D+ K4 J$ ?9 Y0 @, Y我有知己" r# h5 l$ W- n2 |0 v! \! q/ |
燕赵红颜
" s$ c1 o/ v( S k可歌可舞
4 V' R0 k4 H0 o& y# O: ]可啸可吟' g/ ?" F3 ~8 i6 x1 R4 o9 I
可唱可饮
4 ~1 g1 S3 W+ i5 @+ |- s1 d& [0 S9 Y0 F4 [/ P9 O
酸的差不多了7 Y$ k7 `! f% S; [/ m1 H7 v& }% }+ z
我就这么跟老少爷们说吧
& R2 N. C* M. o8 Q+ J, Z. C T# H真爽
3 j& I; |0 A' t7 ~2 W k痛快 Z- _. j1 ]" o9 @3 Y7 A
能有这么个知己4 @+ c j2 \! d6 c4 c& g
对得起这辈子了
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+ } j- X b% g: M0 y1 a9 u到秋天了2 J9 Y! z; o9 M! q* T( I2 O8 q8 \
又有人喜欢甜品
7 `: K8 k2 ]6 M6 _8 [* S& Y我就做一道
. N3 |- t/ A$ N9 e. K( Z) T酬俺的知己! G3 g/ ] D, p
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吃甜品得讲究
/ o, f5 P! f+ M, ?! p/ w这秋天的时节
- w' e3 N7 S2 M, }" m需要平火1 B( }( t4 F0 S
滋阴
- F' o3 t J- L% L& P
6 o% o1 L: d% X" K% f/ c银耳三大朵用水发好
/ _; U. Y/ V' M$ V/ @& M' Y9 `0 x" J莲子二十多个洗净备用
4 b7 E& b' l: l$ M记得要去莲心 不然发苦' c; T5 J8 u( A
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将水倒入砂锅中! B+ b# Z0 E8 u d8 y+ ~) ^4 ?2 B
投入莲子、银耳大火煮沸
2 R3 [% q( l I1 T. H水沸腾后6 i* }0 {6 T2 Y; Q5 Q
投入冰糖2 I9 s6 H( |1 u: E
不断搅拌* i6 ]6 S' T3 d" X
以免糊底, C" ?* w$ m" }# O P! w
什么?
; s% Z4 C/ x; `* ~放多少?$ d& d3 o& Z1 q- k" I2 J9 O
放多少随便你5 F# Y2 G/ m1 C6 q4 F3 o g& @
沸腾后
- v7 k) T: `. y! z; X转小火慢慢炖6 F( X# a! N4 |3 Z8 Q- H
中间需搅拌+ {5 G' ^1 D. M9 m3 ~" k; g
中间大约加2次水
$ b5 q* k* S' t, m: a, D* b8 {炖约2--2.5个小时
, z) `6 {( F9 a& l: d汤汁收至原来的2/3左右
, f& a0 L% c# R$ a# @颜色微黄1 B$ V& b }& R% P& r4 U: L
银耳炖化. \% |6 v" [% w
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
' W) V* l$ c& p3 I* _ C0 T7 v盛入小碗中4 C" v* J8 s1 x; X+ R
放入冰箱中
}6 l0 u; f( ^3 H1 _1 p$ `2小时后4 }. Q" Y1 G a3 g4 y
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧" g( h0 A5 \- t6 N
0 c6 g# [1 V. c. S& I5 U
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
