自己动手做面皮

猫咪

想吃面皮都好几天啦，以前在屯里还能买到面皮，现在不知道哪里有卖，只好琢磨着自己动手，解解馋喽。
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网上搜到的面皮制作全过程：
: e5 R; `3 G  \5 w2 V- [http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786

昨天晚上开始动手洗面筋，今天开始蒸面皮，还是比较成功的。



把做好的面筋切好，再切了些黄瓜丝，就等着面皮啦。
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面皮要一张张的蒸，做好一个切入盆中一个。

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最后放入调料，开吃喽。

mohu

tobenai

wa!!!
口水ing!