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[菜谱] 自己动手做面皮

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发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。9 I: M7 [3 Z5 s/ }" P1 M* E

# L: R- y! M& h/ [7 Q网上搜到的面皮制作全过程:
' O7 ^. n$ Q, n' Z2 W+ v8 P3 M8 k0 hhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
& u9 a& R* l2 a3 D# Z. Q
/ J& i( q! s% r昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。: H& ]5 ~1 }# k1 g! X

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4 C" H6 h) |8 n面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。& _9 U3 f; j! O

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最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
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口水ing!
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