螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
( ^6 N4 A! `* Y/ S. [身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
6 W% G% |# U0 e6 x4 N7 _. `为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
/ n5 G; Q* L& a+ {. `( q2 C) N食物中毒现象。
2 F/ z: @" i6 ?, i+ G2 r2 E　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
+ ~; R" }2 J+ j2 T" a多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
) S/ T1 d+ z& l% u8 I; y7 n　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
7 J0 j/ n0 R( U6 z/ r, o+ u& ^- W利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
* b+ S, ?# `& P忌之。
　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
; j' I+ Q2 V' v二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
& N- ?6 M/ k* i　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
有损于肠胃，易致腹泻。
　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
# h* [* `  a5 O$ O! B- T3 S$ n. D与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!