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专家提醒:秋季保健 暖胃四宝

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发表于 2009-9-17 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。
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. A- F% N4 K7 @* D3 j: v  u( a南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。3 b6 w# O: r  s  }: P  B$ M3 P
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  胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。# k- \- z+ p: Y7 y4 Z  ?2 y4 ?. x
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  甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。/ N. B- p! {, ~! D" p( j

* o7 X1 a) K* W" n  红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。. t* ^8 y, r  v5 v* Y4 R% b' F

' `3 w" x, X+ n4 I) t' S 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:7 o- n0 c5 {2 `  H  R$ I
  1、不要暴饮暴食,要少食多餐。5 t' H8 B2 Q* q0 _
  2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;) ?1 X- j: t: ~" k, e: h' r3 a
  3、不要喝酒抽烟;9 \, i. i' W' B5 z0 h/ N! b& M6 i2 J
  4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;0 G* z% ~/ U9 }+ W; m3 ~6 d  r
  5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
7 F0 P' ~0 l3 D+ P! M5 I  6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。9 H# Y4 k* W! a3 w0 c
    
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发表于 2009-9-21 19:14 | 显示全部楼层
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