 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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作者：枫树# c6 c/ H9 X' D2 C+ y0 }2 q
如果你问，诚信与金钱，哪个更重要？相信绝大多数人都会不假思索地回答，当然诚信更重要。是的，诚信比金钱重要，记得一位名人曾经说过：诚信是人最美丽的外套，是心灵最圣洁的鲜花。 z; h0 y: g1 U& z
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常言道，君子爱财，取之有道。可是许多时候当金钱与诚信冲突时，人们会不自觉地放弃诚信而选择了金钱。但人无诚信不立，经商无诚信断财。
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. J& p- [! R. a8 {3 e5 {' o记得看过这样一则有关犹太人祖先诚信经商的故事，说一个犹太商人从一个阿拉伯人手中买了一头驴回家，把驴牵到河边洗澡时，从驴脖子上掉下来一颗很大的钻石。家人认为这是上天恩赐的，而这位犹太商人却平静地说：“我们应当把这颗钻石还给那位阿拉伯人。”面对着家人的不解，他说：“我们买的是驴，而不是钻石，我们只能拿属于我们买的东西。”于是他把钻石还给那位阿拉伯人。己所不欲，勿施于人；已所欲取，吾取于人。也许，这也是为什么犹太人盛行百年屡战不殆的商经。
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5 E1 S$ x* I1 v, R0 M6 {记得初来加拿大时，很惊讶，为什么这里的蔬菜可以放一周不坏？而在国内时，必须天天买菜，否则隔天的蔬菜都会烂掉，即使同样以冰箱储存。很奇怪，为什么这里的肉馅做水饺馅时，加菜后往往还得加水，否则就会感觉很干。而在国内常常是要把蔬菜挤水后才敢放入肉馅中，否则会水多的饺子包不拢，抑或是只能放很少的馅。 ) n/ s/ d& _) u. q, ?& J5 p
7 O b$ t4 J- Z( F) A谜底其实很简单，那就是国内的小商小贩们为了多赚钱，给肉里加水，把蔬菜用水清洗，一方面好看了，另一方面也添加了分量；结果是蔬菜不能储存了，肉放久了就会跑水出来。 3 E; Z3 z+ Y- q+ f
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虽然赞叹洋人超市的实在，可还是怀念那里许多买不到的中国蔬菜的味道，终于，随着移民的不断增加，华人开的超市也遍地开花。在那里不仅可以买到久违的中国蔬菜，而且普遍价格还较西人商店便宜，令我们久居海外的华人倍感欣喜。
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总体来说，在竞争激烈的环境下，华人超市的物品优质价廉，但也有个别商家将国内那一套不良的把戏引进加拿大。举个最明显的例子，比如冰冻鱼柳，某家华人超市的价格比西人超市低很多，一次在一个华人老太太的提示下，我开始注意观察，渐渐地才发现了原委，那就是这家华人超市的鱼柳较之西人超市的鱼柳“穿”了一层很厚的冰衣，而冰衣的重量基本可以和其包裹的鱼柳相当。 : O9 B, r! R' ?, O
! B' U/ ^) D" l/ y' R6 W写到这里，老公看了表示异议。他说，西人的鱼柳难得就没有“冰装”了吗？“冰装”到底份量多少也不一定。为了实事求是，我停下了笔，开始了为期两周的“事实调查”，之所以时间长，是因为我们的消费量有限……当然同样原因，我不可能到所有西人商店和华人商店去购买和消费。 9 Y! B4 x5 y* G3 L: h. V$ t
3 Q) [4 v% |' A+ F" V周末到超市买鱼柳，西人出售的鱼柳都是已经包装好了，重量标明，按每袋多少的价格出售。华人的鱼柳有三类，散放的，袋装但没有重量的，这两类是按磅出售，另一种和洋人的一样。
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' C% h, i" k, b4 N) M回家后分次化冻，烹饪前称鱼柳（都是BASA Filets）的纯重，结果如下：（按每磅等于454克计）
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& x- G0 ], T: T售价 购买重量 购买的价格 纯重 实际价格 含水量7 \; A& a; v! p* P+ S
& a2 n* d: I) q: q& e西-袋装鱼柳 $5.49/Bag 680g（1.5 lb） $5.49 680g (1.5 lb) $3.66/1b 0/100
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华-袋装鱼柳 $3.99/1b 1.651b（749g） $6.58 480g (1.06 lb) $6.21/1b 36/100# H: {$ [! u$ x9 V: P9 M) T5 t
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华-散装鱼柳 $1.99/1b 2.651b（1203g）$5.27 720g (1.59 lb) $3.32/1b 40/100
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面对这样的结果多少有些安慰，毕竟有一种折算下来价格还是比较便宜的嘛，可问题是，当人们面对着满目变成了水的鱼时，心中的感觉如何？
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) i- _6 b7 B2 G: I2 r这仅仅是一个例子，还有一些可能是食品加工厂的问题，比如原来放置一两周都不会坏的豆腐，现在常常半周就开始发酸了。很多原来可以放置一周的蔬菜，现在也不行了。也许只有那些经营者知道其中原委，我们就只能猜测，一定是某些环节有了问题，而经营者可以从中牟利，否则，就不会发生了。
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4 t$ `/ T3 Y7 Y% b! i6 e2 w在等候结果的时间，居然又发现了新的问题，新购买散装的糙米，绿豆，不再像原来那样，只要过下水就行了，而是发现里面有了许多小碎石子，就像原来在国内的大米一样，要淘半天才能弄干净，我不敢冒想，这是为了增加份量而加进的，至少是进货检查不严格吧。好，就说这些吧。 ' X- q3 j: y- y( @" O4 j/ S
, I7 N9 [$ w" a也许，你会说，你不喜欢就可以不去嘛。问题是，我喜欢华人超市，喜欢在那里面购物就好像在家乡购物的感觉，喜欢那里面琳琅满目的故土食品物品。但我不喜欢那种不得不被人宰割的感觉，那种以为早已抛开了的恶习又回到自己身边的情境，更不希望华人超市就这样慢慢地失去自己的诚信，慢慢地失去了自己的顾客。
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曾经有好几家我常去而且喜欢的华人超市因为经营不善而关闭了。虽然我知道华人很多，华人超市也会“前仆后继”地开着。不知道有些虚假是否只是个别员工为了一己私利所为，而不是老板的本意？那么多么希望“无商不奸”早日成为一个历史的词汇，多么希望华人超市在异国他乡越开越茂盛。/ ^1 v* F, r7 Y* D. F% k5 Z
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原题：诚信与金钱 |
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狗仔卡
发表于 2009-9-17 07:17
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-17 08:25
是这样
