烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
' o* }9 w* Q( v1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
- i' u' {$ f' S* [. Z3.        1/4; 杯红糖
3 O# |3 C, a! L0 z5 V4 J0 c; u4.        1/2; 杯黄油
7 j6 }8 B6 }& _8 m) b$ N( s5.        1 茶匙 香草香精
& P' t) a$ S: r1 S; K, D6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
, p6 |+ H8 j- S7 P" M& e+ w% B( M8.        2 个鸡蛋
+ ~& w/ \. \$ U9 u* C9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
3 w! h. d, A/ q1 Q1.        预热烤箱370 F (175C).
1 l8 E9 ?4 M" R% [, O- V: Q5 m8 I7 ^2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4 I. B% S* p: I  W4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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& w( s2 V* C0 P* U/ L1 B8 t[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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0 \5 u+ D/ P* U
我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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( _" s8 i9 z1 Y/ N5 M" E" `我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
& Y: b2 P7 L( @! u5 Y; m/ a谢谢助教！你的工作做得真到家！
7 `  M; R4 I  J
: l: [: e& g1 G& p再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

9 X( K" ~  M5 z/ ]' E1 a" Q我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

" ~0 F1 d6 I2 l, Q" d0 m6 a$ T这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

  B/ l4 G' E- ^* H& G/ d3 d容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

' ]# b1 W1 t, e& M9 L- m我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
: y$ C0 I; @2 {2 S& Q我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

, Z) R& X& T! M8 a$ r' z! j: H对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
0 b  Z5 x0 E/ Q9 G+ ?3 r% @容易致噎！切忌