烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

5 i  H2 d* W' m) b. Z( b我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
1.        1又1/2 杯面粉
* U7 V* ?" X/ d+ t& b2 o$ y2.        1/2; 杯白糖
/ G$ h9 s; C/ m2 D2 a4 k% n( q  Q3.        1/4; 杯红糖
& Y' O: a; h" U6 c/ e3 X" O4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
1 y, i$ K, }3 i7 i6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
: B% {$ S7 F3 j% d% l2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
) ]$ M  n4 G: G& q! z! |3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
. ]( |! P* D. K! q# o5 V这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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2 l- e& C% ^8 c" s; Q+ C- ?我还加了点胡桃仁做t ...

( F$ N8 O& s; R( i6 F! J谢谢助教！你的工作做得真到家！
, T: f: N) F+ L  I4 N# N
+ ]" ?4 U8 G% g) [7 \3 \再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
3 v0 {; v  V# L) L' J4 Q% v7 D
5 j6 ~: c" |$ L! @+ u9 v1 r再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

2 Z7 D$ R/ k. w& D) x# v请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
8 p2 [' P" P( x5 t% x香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
1 ]$ B# v# a4 N) h# w孤陋寡闻 请别见笑~

: T/ D1 X! _0 u& n' m' L容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
9 T! G5 {1 H4 W* J这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

' i( N; @* m" G! Q' i7 j3 J我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
1 L+ v6 L# K" _9 L6 t# ]7 f: Z5 C; O我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
* |$ R3 p  _% r- s; |) c还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
- ?: c$ K, C: w+ }7 R6 T% y: W容易致噎！切忌