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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??5 |& x2 |) P1 C) S5 Z

6 T4 b. {0 p9 i# X3 X* q2 _' @8 c; @谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
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3 h3 a- F  A4 L1 b  b4 Q' u谢谢啊. B$ K+ M+ k9 d! z, L0 k" |
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

2 c3 e  D- H# D" Q
6 a* y! W+ m0 q" ~# u! y据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了8 Q5 U6 y1 @3 T1 R
awake 发表于 2009-8-6 14:02
: R' U( N, c9 ]8 k9 A5 G

& ^& ^, Z2 }1 o白让我激动一回,我还以为有答案了呢。9 o' T% o* D, k  G8 O1 i2 c6 S

, [. ]# r' S+ h; b: Y2 `据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4255 l, N: a! Z, }" ?  g7 j: ~

" n- F, `" Z) l: \, H. @BBQ  5 min with flame: c" X* ^+ h; H5 Y* w6 ]
0 {9 @: z. }2 e1 I3 g
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
: _1 ]+ p$ S/ n2 f: H! q/ p7 d( Y* `. M, i: P9 |
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; ^3 K9 I; `- Dkeep an eye on it and sample.
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