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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??( ~) C: f+ ?% x
. J0 L1 Y5 b6 q1 T
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
' g1 I3 i( m6 |; c0 R6 Z9 N6 f& v3 X3 p* }3 n8 L5 P6 o
谢谢啊* g; G9 B# i; {
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

7 }2 E; d5 ~; l$ O5 @5 ^' G
" |: r% j! B  J0 Y6 x( c据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了$ B( u4 P* G& c' \2 d
awake 发表于 2009-8-6 14:02
9 e  x' E% P. x# W! F/ L/ ?
0 L0 S" I; A" r. h  o
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
2 |0 b+ W  R0 h" ~7 F
* V( ?8 A7 _1 n; ~* {! }据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
oven 7-8min at 425
6 H, t7 ?6 Q2 Q0 W+ U' v0 u! J. R' U* w
BBQ  5 min with flame) T4 {6 A$ s) N" \4 ~
- P1 M5 o1 C4 E3 D3 p# e0 Q6 \
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
+ I, o8 x" O+ T. L% m5 j+ k) U/ G  R, }- H6 [- r& r
( l; J2 z+ U% L* ]* w
* r1 {8 l6 T7 F- i5 R, g

. N4 n' x: a4 }7 i7 Y5 p2 ikeep an eye on it and sample.
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