脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
) s1 t/ r( Z4 e3 P三思 发表于 2009-6-22 16:03

2 R. ^/ O6 [, l5 C* C/ h" m5 J7 Y没放盐，完全是原味。
+ L7 D0 m% \; R  E' o
5 v6 l* M8 @1 Z* b, z" `据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

# X' ~, w; N2 B. a$ g: R# T老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

* U6 n- ^& }' a, v还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
# j, s# K8 T& s
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

/ M, c0 H9 `9 v& }4 {这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
3 M  I, t+ u. D/ _' G. y5 Xleo08 发表于 2009-6-22 16:20

1 k9 S$ T  m' _& J6 U5 \防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

8 b# j1 p/ I+ e, e3 m5 K广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

3 K6 v- `" b1 b" S- y透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

4 h! p4 ~# \0 o" L4 E! S; ]4 K( x天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
4 Z$ j5 n. @; A7 g7 J/ L/ D

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

# ~* O7 R) Z5 `6 S: C6 T  s紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
. ~# d* z6 I- z* G( R7 r; F
天气不错： 提供乳猪一只
5 j" j# j) c' n白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
: ]- p+ p& t% @( F2 V% [摄影市民： 吃 ~
' l1 d3 i# d% r7 A

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

+ _7 Z/ `! E- W* f
& g4 l# H- q1 |$ Z4 i你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
/ ~! A( N1 j: H+ ^' e- A! P6 D( D/ o% cawake 发表于 2009-6-22 21:16

0 v1 A+ M; g) ?" W1 u5 h为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
9 E$ D' l4 B6 y( E% v* Z3 k竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
; b. {+ c6 h4 r/ X3 M4 z5 r
" D) y$ H' |3 m有道是
; ^8 X1 s, d/ d' n5 [# L( o摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
, @+ T4 y4 M) D; Q恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
  S8 {0 p& S, ]8 o7 E  u( {2 B4 W
) P2 r% _; d( X$ v( [0 E

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
+ H1 T; O, \+ etg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
* W& C& j$ p  Q* m" a3 f5 @: Y
有道是
' s! _- _! R: m( h摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
3 ?% X; R, y  O) z* n拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
3 A4 ^. V) H* R$ b4 V2 j$ a6 J2 e白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

. _" t' f0 ]7 V1 z: e6 b: v3 r. z9 K& d/ j50717
& O& L$ d+ b" K& b/ }, ~白水 发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
; Z0 P; W1 {  Y: I) C& VNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
# F: J8 D# g/ w0 k阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
. U0 q. G5 A3 s- nBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。