脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
4 M" [5 F. Q# j三思 发表于 2009-6-22 16:03

& A" p" W. x/ ^) R  s- h4 r没放盐，完全是原味。
: S& Y3 t3 I) e/ x  s' `% s) x
- h) T9 n% I  }2 ]. ~- @% B( ?" Y据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
4 A9 |  \+ C6 Q! c$ b- O) \7 x3 j/ d
+ `, g' B7 P4 `+ Q0 O老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
& X  y& T" i/ t0 o. e
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

. [+ X$ A/ _: S  O1 @! \, T这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
$ v% b. C, A& B$ |今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

1 C( }5 s' ?( T5 |% s看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

( h6 k2 V, `) x# U- U防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
0 V3 X6 Q2 f3 c: T& stg77 发表于 2009-6-22 19:33

0 p+ U, S3 J9 X$ N& K) f5 Z9 G广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
9 g1 _3 _! g2 c/ j) `4 d* p  s白水： 提供技术支持
; X$ l3 _1 O* G; d% q6 R& d$ F$ y8 }斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
; M* U) P/ J4 X' j1 O9 v2 V6 O( @

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

0 I5 c, k) ^4 Y8 K9 M% P6 ~1 x# U
紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
8 Z) Y* H% N) h
4 F5 r( g, e& ?* J天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
9 j% l5 I# L5 x) V) n: `斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


2 ?5 H/ ?2 y7 ?酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

  S0 K4 g' V/ c8 ~% J; U' w0 N0 ?- S
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
8 k( V; i/ E7 J竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

" t% H) E1 h  ]- g- W是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
0 i' A% A& M* L2 [摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
$ e( b7 `; ]3 W5 H! P恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
( h6 p4 A; i, a! c# `5 v& L' w

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
  b5 L' B% f  ]% r) g$ ktg77 发表于 2009-6-22 19:33

! t7 u3 ^* N3 U9 ]哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
  G! a' f, [. M' B3 q
5 s3 q+ s9 w: b% C2 k# P有道是
. i( r9 @" r  F4 T9 V( c+ C8 C5 H摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

* K, p% w/ o, l1 E% s  z. H5 r+ D 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

0 D6 u- e: q+ y50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

: ~6 E  c9 d0 h# u
不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
/ ~1 k& J7 S* r7 M# X  ~# x; eNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

! F  q# w; s6 `4 t9 X7 V) x+ D哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。