脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？
# Y, w* ^9 A9 r$ V. w" _$ g8 B& P! F
到底是鲜美还是油腻阿？
8 q# I4 O( [$ e% _9 ^' c三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人6 ?0 d! a9 W7 f4 I" l) ?- g

4 A6 C9 j7 X1 K& d' D/ k u9 G老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。
$ T5 C( J2 Y2 ?! W' Y3 L" jhippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
3 i- a! e" K: T ^天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。
; z& q s) d5 F2 t今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象% \; ^' U8 O+ c) o
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。4 z% L4 \) }" v( J1 s u' Q' Z
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：/ m4 Y2 V3 l$ S- H0 e- Z5 ?
, @* b6 t3 o  H& c" _2 \3 N& j# }" f
天气不错：提供乳猪一只
/ ^% {7 W- a7 t白水：提供技术支持1 A' F- g& p1 A9 R( H
斑竹：提供木柴一堆  ~ / {' _/ A9 Q; W2 _% p* }: L/ _7 P  M
摄影市民：吃 ~ 6 ~, ?6 C* c7 ]' _1 z3 y
5 b% K# B7 q  l) `8 t5 |  ?
0 S+ ^! F" u; K/ o* P6 T2 T
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：; V0 M  N- R) `4 s
- N- F9 i0 U* z( _3 Z1 K0 K
天气不错：提供乳猪一只8 A3 i  Q1 d# V6 O6 v/ i" j: A
白水：提供技术支持8 c5 l0 S  V3 d( m6 I& @: z
斑竹：提供木柴一堆  ~
+ b# t* b: V: |. K摄影市民：吃 ~ ; S/ j+ u" o. n! [
. c- K/ p. u+ e# o

2 Y) w" _7 R: D( Y- }酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
6 d* x# F ]( P, } Fawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
5 C: T. @5 d5 R/ {4 f( D竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
% Z. l S- F& n* k% H g恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
( H4 s! D" [8 htg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
5 P4 v/ n, N9 A( o
* j: [1 X* h. R! v8 [& ?有道是
* Z4 \ S' d7 f4 c8 }. M摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 " p, `* w! y4 B' c
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 ; y3 p4 t4 M% }* u
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
* p/ i7 n2 |( S: t8 f' r. z: P' i, h5 C6 v2 w
50717& g3 ~. J" v$ c' m
白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
3 y1 y) K" _2 y% l4 `, Y' b) }NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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