脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
7 r7 Q. }1 n) c! _, q! T5 v! W
到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

: m, N; k; A; B没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

* k: h; V  v/ m/ v$ _% J开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
3 j" X7 f- l, B0 C7 V3 P+ jhippo 发表于 2009-6-22 15:35

; E+ q" y3 p3 T& ^& J还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
) }- J) M) k6 @2 o
( t0 ^, _1 y% g4 t这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

' G3 l1 y; y' w- p" O这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
/ U+ a  m, W& y  `* K. s  m. z5 ?今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

1 G: u# u2 Z0 d$ g- O8 r9 }# D看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
1 {3 N0 _" P& s/ w4 a  v3 r1 Rleo08 发表于 2009-6-22 16:20

3 t6 ]8 N: k0 r8 E防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
! q; T: K" N6 k0 u5 |% ptg77 发表于 2009-6-22 19:33

% F1 A0 R" k! j/ m广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

7 Q+ E* l: R/ Y; H2 [透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
8 Q+ \: H+ }. E) }白水： 提供技术支持
/ G1 A. ^" Y/ U9 j! c斑竹： 提供木柴一堆  ~
8 L: \1 X& w9 U摄影市民： 吃 ~
3 r6 ?5 }$ _$ c3 a" \

2 |8 I- t. W8 c  B7 E  Q% ~酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
% B% Z! B% u' G( |/ U白水： 提供技术支持
7 r0 G- Q1 @4 c$ i9 H( ?  {斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

: l" l( P. F( _7 k) P- {
. u: H/ l9 A/ z5 q2 F0 E, \酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

3 s+ S/ W7 s/ B" {/ {3 \4 ^8 c
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
& o( `2 n/ F, T0 l竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

" F" V! J9 \4 s! d3 `2 E. T是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

4 M8 h; W: O) d有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
* |. J! _+ W$ Q  u) I1 o拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
2 v6 R8 _  f  o) M0 D4 x. G恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
: }. h7 n5 X; F7 O2 etg77 发表于 2009-6-22 19:33

- X& t7 P0 ]! X# |( q哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

: r/ S& e- t, U  R( T有道是
* ]! Q8 x6 |4 q4 w; G2 V摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
! i5 b/ M% S: v. E% Q/ E白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

+ c3 q: ]8 V" u3 u! c& ~50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

$ V8 k. B$ o* X4 o5 Y# V) g$ [: C
5 l. j+ V$ m* r; I) W
; e9 Y! s0 v# ]; k0 a/ k不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

) W- Y5 c/ E4 V( A% l! _1 `哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。