手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
2 j$ }# B5 A% b9 f* ?
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
& n) `2 o7 t- rhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
' ?* N5 V9 M) x/ r  M1 n- Y
, Y% S) Y+ k/ y! q1 y9 B% s希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
, Q4 k0 \: j' Z$ F& R1 @/ A我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

# g3 [) G: U- M很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

+ |, ], q. @6 `, Y2 `' _9 F

很多人是不做饭的，呵呵
$ I; Y, d. e% P3 N& k9 C/ [) Q  camybear 发表于 2009-6-16 16:09

1 H) j. R/ B  L: E7 `8 @0 N晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
4 t  S9 b4 l7 c; O% ~sumash 发表于 2009-6-16 16:48

  L1 x+ \  \$ O" B0 V& |9 N2 j: t- e2 |
中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
: [3 s% H9 }- m) F' ?# Y: n% S: q( W加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
4 S9 X, k& R0 q% h' i" E! S3 @阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

, l( N( E, m) ~
5 u/ d3 q6 k$ k: t6 H3 e20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
% M2 ]  U+ b4 e# I- S中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
, E. i* v4 [# q加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
. x6 O* W7 K2 N: V2 `amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
  r+ p8 Y& T' A. [1 U; D+ p: f- ]阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

2 ^9 J( }; B( Z0 A7 V8 l' }阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
1 f+ d% W+ o/ Z& p: n* Z( g阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

& F# D5 m# r; e
她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
$ y- b6 S/ J: V) _" c% Zawake 发表于 2009-6-16 18:20

' j# O$ x% E: q+ ?# T/ H% _* W哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

, R& i$ D4 P; h1 S6 ^# P哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
- z8 A  h9 x/ ?# d: T阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

' l2 P2 _0 W1 [你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho