埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1496|回复: 11

法式面包

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
7 @" h9 e+ L" k! Y
1 F; B1 E! e8 t6 i8 b远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
  G' N0 v6 D! o* Y( f, Q" a, o  z) X+ Q
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?' K7 ?& ]% v. r/ M8 P1 }6 r$ _
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?0 [& i6 }0 S4 K- _7 [
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:+ a: n$ d3 X1 F/ `+ E) A9 }% Z
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?( l4 t7 V7 e7 \( W
为什么我做西式点心就从来没有成功过?

5 M4 L) O1 @7 ?$ K$ J% x9 F不用啊,有烤箱就可以拉: `. _% X9 Z3 \

. J' z/ H7 u. P1 z0 }那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:1 V: C" }% p8 O7 F
三帮主可以当面点师了.

8 b3 y2 D4 y5 j9 v这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
0 d  g7 J0 i; }8 Q. B6 S$ K' Q7 vIt is my favorite.

4 W  T6 L: b5 N' @- j1 r# Chttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
6 X' e+ q7 `# [: H0 ^$ @4 Q其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。/ U" @  A- t  c2 U+ @9 {, B
  ~0 S! s" r9 V4 Y7 O' w
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。
0 e; Q8 |- Q0 P- L- Z+ M% i8 [. M6 s' y
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。- a- N; Y% q, ~$ d

* p& ^1 H1 y' \6 P6 t. r: s; [PS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
2 a, a0 `: ]' V( L2 V' \7 M
+ Y( ^& I7 S! n3 v有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-30 03:56 , Processed in 0.097246 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表