我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

1 j( B  n7 O+ o

开口了就好了~
6 x5 a$ v- I$ F) J& X邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

3 O  Q: {- C; C) u9 ^
! n1 W( t! q5 L0 t' E5 c+ x嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
' I  B" d  T7 o0 i4 Y你是用烤箱上下火烤的？


& R# q& E. O2 ~: g恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
: z. m0 {; F5 f/ }. e; z. v你是用烤箱上下火烤的？

" g% F% x; D# i; d3 g# X
1 H* \% `* l" c* z. @$ H" r: F: j恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
3 |% r/ e7 n' Iamybear 发表于 2009-5-29 14:05

$ @# u1 `5 S0 \& n- H* o5 q
2 o+ O0 Y6 V' v' \9 X- h1 f5 r我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
9 W; t4 i% k4 R) l* e你是用烤箱上下火烤的？

2 i. Z( V% Q/ ~1 C+ g
! L/ W) r% V! X$ Y恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
* W( f7 ?$ r8 E$ t, u) `amybear 发表于 2009-5-29 14:05

! J/ l6 }8 M8 i8 n  I( [哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头


秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头

& v0 |5 Z' G; D# t' J" f) w
秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

1 e% _$ M9 M, U# S5 c大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
& m' z/ C8 s9 Pamybear 发表于 2009-5-29 17:07

2 C1 O! V0 \  M4 g好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
. P! _  u! c4 d/ }3 cawake 发表于 2009-5-29 22:08

# l* |) ]- `$ R嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake

9 e6 [6 }9 l- w* E
以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

错了错了，这叫做资源共享~~~