我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

开口了就好了~
邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

+ ?, W* G$ h5 N% g2 J, P7 {

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
2 a1 h7 P, h8 q$ m你是用烤箱上下火烤的？


$ ^2 B' e9 Z" Z6 d+ _恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
2 C) \0 b# T" d% _& T6 D' |" U0 f1 r你是用烤箱上下火烤的？

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1 e% a/ T$ G0 F. ]: R恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
3 Z8 S# O7 k' E! M% v$ x0 Gamybear 发表于 2009-5-29 14:05

" S1 M( ]4 q2 f* w
2 \3 V8 z8 ]) {! _* t我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
  V8 J/ P  f% e8 I* l( y你是用烤箱上下火烤的？
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6 y! c9 u% o) x' u恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
' w% n+ m) S0 C1 x" X! u5 n, Uamybear 发表于 2009-5-29 14:05

6 Y+ e3 d) o- W& x8 }哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头


3 D% k  s+ t0 }/ d秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头

. ~6 p" S! y7 L, D
' d; e9 ?7 ~* W. ~+ u9 m秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
$ g- N9 p8 m3 g) t4 Qawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
( G+ B) H1 ^. V. f, ~5 C8 {, r6 wawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

" P$ a( x4 q8 l# }4 x
好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
awake 发表于 2009-5-29 22:08

! o* H+ `9 m! |% r7 b( s嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake

) C9 `8 |4 i' M2 f  w, F
6 |) ]$ L. C. P4 ~# J" F$ y2 Z! P以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
- O% v4 E3 z9 }8 }面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
- d- }) \& z) z% c' A. D邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

5 p8 g- ?* C- U; b& y
错了错了，这叫做资源共享~~~