我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

% u0 ^8 |5 J" c% o1 _

开口了就好了~
" T. y9 |8 Z. Z邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

& {7 y" }' |5 l2 z5 S& O" R

: K9 w% M# G/ a" \4 J, Y- |嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
8 N- q+ u) H% ?你是用烤箱上下火烤的？
3 i' i9 ^4 o# r/ z7 k
+ j8 [- t4 Q$ o& _, @
恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？


' o! F" I# E+ g: @( j恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
$ ]9 y$ Q1 ^4 t; ~  o0 damybear 发表于 2009-5-29 14:05

6 ~$ X  ~5 l: u8 m3 x0 G; S我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？

/ l8 ~6 ^) c. N' @8 a2 p
恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
( R4 K, ~5 I; |7 `" y) i7 D: q% Mamybear 发表于 2009-5-29 14:05

* X' H5 e. P( [4 [* j. h& [: P哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头

6 n, E$ D- Z% y  N* r7 Y
& x. h, ]% k& i; }: Y6 [& ?秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头


9 ?7 s' @" {4 }# f* i秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
" V* [+ D$ g: nawake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
; H) ~& }6 x( `( j1 B( G0 X6 Rawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

" \: t+ z) {. \! D好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
awake 发表于 2009-5-29 22:08

6 I; M% L5 z4 }/ ~嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake
7 d5 X2 I  y' y$ a

& Z. l; j% x( t; m# k以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
  {; c1 v/ h% x$ W! T* @面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
( y! R( D3 ~+ n7 {7 \7 P9 N% g0 P邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

3 o7 y& P" g5 z5 f2 n. @5 |
6 L1 U. U* c1 }' a9 N& Z错了错了，这叫做资源共享~~~