我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

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开口了就好了~
邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
5 T3 c0 `+ p; G6 {你是用烤箱上下火烤的？
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恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
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恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

4 U6 e5 ~5 P" W9 X4 p/ f我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
1 t( h: t" D" z7 b$ s你是用烤箱上下火烤的？
- c- v  _% [$ X: l8 x. u) W
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' R' L/ y4 d) ^恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头
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: V; i" k' I4 g' v; z+ M8 N9 ~
& E* |) n* N( s# M1 K9 F秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头
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秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
3 i7 M6 B6 j3 L- P* t4 ^7 [, jawake 发表于 2009-5-29 14:31

, U+ T1 N8 r  O6 D' m大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
' X* ~5 X/ c9 _+ ~, Eamybear 发表于 2009-5-29 17:07

) _& T+ I" ~! T; B
5 a' A  [9 c  u" y' S好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
awake 发表于 2009-5-29 22:08

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake
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以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
: v: Y* R2 h4 s) M# p面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

错了错了，这叫做资源共享~~~