 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
+ c6 c. b8 D9 T# b8 |& K: g花生酱饼干4 a0 Q/ r M3 p: M' x( I
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原 料：8 s, j/ A8 Q2 M$ _+ f
1 CUP All-Purpose Flour- U5 }, w# p1 |1 G4 J
1 TSP Baking Soda
0 J( S5 X+ O& A1/2 TSP Salt9 ~* ^/ t7 n9 H/ b
1/2 CUP Butter
% G' k0 e9 L* F. G3/4 CUP Brown Sugar
9 L6 s! m6 ?" u: r$ t, B- ]* ~1 Egg
) J" @' f, R1 B& D# L1 TSP Vanilla Extract
7 F2 ^: t8 H0 u* a+ r$ |( c1 CUP Peanut Butter; w$ H. a- v" C3 c) ^2 t( w
0 u# w G5 h* `3 S' l
方法
8 }, e. c3 V+ r6 K* z/ L S1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
3 a [& [6 g1 j8 y2 A0 E+ M2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
5 x. j9 C5 X& u) q' G; F ]. t3 _3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
/ [- T" o' G$ R4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料15 }+ f# ] O; @4 j9 ?/ _5 E
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上0 K) f5 e Z9 n4 v. |1 [
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
$ q" V# [# U. U+ X" ^; L7 B, Y7. 180摄氏度烤12分钟左右 : {: Z) y5 Y" m6 t& P
% h' C% I+ _: C6 N, s" e我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
* w' U5 v% o- M' d. A3 ]" `0 _0 c/ w$ L
- y2 e) i( G: y! `其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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