 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
6 y6 X3 L7 h; K7 _/ r! Z花生酱饼干( D* |9 }6 k+ o0 f: ?. p5 Q% X
; U3 P0 A; ]" ]8 F: _
原 料：
. N* r; e+ k7 m1 CUP All-Purpose Flour
& j0 p/ p1 \0 a8 b9 [9 f4 t1 TSP Baking Soda
, Q0 p5 K. }: s4 C) N) d1/2 TSP Salt
# k+ Q4 G4 `/ [3 w- v4 l% W1 i. k1/2 CUP Butter
: _4 \' i8 K! c3/4 CUP Brown Sugar. Q2 y: i$ l$ f
1 Egg8 C# `6 V4 I& Z" ]( ^
1 TSP Vanilla Extract
j+ r$ L: j7 i `: N1 CUP Peanut Butter
) N) y3 e( x# R8 B. {6 U7 }& A1 U* E3 U4 D# }3 B
方法 O* Q7 b& v! c2 @6 G
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
; _7 }( {. M( {0 R' o' J2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松) s: X) `$ u+ Y+ o6 N
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀: z, p( x- K' I- G
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
$ a+ T c9 S8 L4 R \5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
1 N& j, v0 U/ l# s; z- F6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹# o; ?3 P" p' _$ z2 b
7. 180摄氏度烤12分钟左右 5 }5 C; d- f+ P) R
7 ?; {/ Q' X, B2 q3 x" h
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. % h. X7 c& |5 I; H; y; n& T! P' O
' R7 ?. }/ H, g* K( Y7 G
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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