 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
6 B! J% m6 Z& Z r. @+ p花生酱饼干
' O6 y4 o5 ~! u7 c; l. ?* i+ A" B, B1 q; {3 z/ v
原 料：
, j% P3 G$ U- N( P# E) F1 CUP All-Purpose Flour
% P: A3 R) r; R X4 h3 t1 TSP Baking Soda: V9 {+ B# G) ?& n+ H& M
1/2 TSP Salt. A: Y+ r+ s! ^& Z
1/2 CUP Butter
) l% V! _* X$ t4 R5 s+ y6 Z3/4 CUP Brown Sugar4 m Z$ P1 r* ~$ {- U% V
1 Egg# V/ ?. A8 V( F0 D) }, o" o
1 TSP Vanilla Extract
P, `5 C5 l- A7 b, X/ h$ B$ A1 CUP Peanut Butter
: [% ^* g' R' X: v1 J; Y+ g% j; {7 T! a8 x7 Z' o# Q
方法 j# |' c8 a4 c( W
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用' _/ |- U2 o0 [" O
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
, v1 @8 J' ]8 N; b3 |3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀$ s8 d7 B6 a" ^
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1$ x9 r/ a) R9 g h) F* ^- H
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
* I7 u( k& g! O$ j3 ~4 u `6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
% v) F9 n& |3 V9 C6 e$ ^/ D/ G1 d* E7. 180摄氏度烤12分钟左右
: F! B* ?5 Z. P% n
4 `9 R1 n# U4 c- U! w我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 8 S8 w( z6 {* s! ?+ b
. W5 T$ o/ |# P7 H* [5 Z其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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