知道鱿鱼红烧肉吗？

今夜无语

经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美，试了几次，最近这次放了很多花雕，感觉味道还正了一些。
$ ~, k7 o" W; D9 @" C2 c做法同红烧肉，鱿鱼干提前泡几小时，同肉一起入锅。
: Y: d. {& b) N( f3 H: C据说水发的鱿鱼口感更好。
$ y7 Q( ]5 s  d) d7 R; `* B1 F有兴趣试试吧，没准对口味。很补脑。
& r7 Y0 P& k" l: S, s但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高，只适宜身体健康人士。

上海菠菜

鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍，少吃为好~

emilyzhou

OMG..这么高..恐怖~

今夜无语

吃起来不要命。有啥事等吃完再说。

邵大头

这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

甬江

原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表
这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

邵大头

原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表

8 l7 k. t/ G5 |3 G' w$ \我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

( b. J& t1 a5 ~) @9 s4 t. `: ^2 Q呵呵，头一次看见你的网名就这么想来着~

teng.ernest

新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
2 d: f3 l# S* q% N0 S最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

今夜无语

原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表
4 g2 O( |! p9 ~6 }/ v4 }3 m4 Y/ _新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

2 D, L- S/ {0 v9 d1 V( o. v知道了更好的做法。下次试。