猪坚强及各位渔友请进：Pike新思路之熏鱼

玉米

在我心里，派克一直是两送队伍里的：
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要么送给朋友，要么送回洞里。
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- e/ x, u- @. B8 }$ F星期六，天气不错，大大小小的警察一共上八条，放生六条（其中三条放生于老王洞内，说声骚瑞），搞回来两条，尺寸还不小，寻思自己要尝试烹饪，顺便练练刀法。

& O! i+ J/ G0 F) [. q# {( Z刀法初步练成，取肉，去皮，有些感觉。

# r0 Y3 o( ]% T( w成品，做好了，如图：
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. H: E9 O0 [8 n5 x别说，还真不错，跟鱼罐头能有一比。
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$ n+ J; o# d5 i3 I2 b适合凉食，就啤酒。

9 Q- I3 i# o$ Z- R$ A# x5 }另外再上一张照片，上次荣幸和费莫等朋友出去钓鱼，日出之前，一道祥光自地而出，直达云霄，真是好兆头，结果当天果然大丰收。

7 w7 M3 v; @: O0 }

老稻儿

最怕贴这种图, 看得我哈拉子都下来了.

Rapala

按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。
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% _# A7 L+ V' Q' |: p* X6 ^就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

' i3 K  V% ]; {) @" R. Z4 U8 p1 h( B[ 本帖最后由 朱坚强 于 2009-3-1 23:28 编辑 ]

玉米

原帖由 朱坚强 于 2009-3-1 23:26 发表
按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。

6 v& P; S3 p2 P/ V% e就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

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8 R0 I9 S- d) U要是你的汤不太咸，泡着也行，什么时候吃就拿出来，还不容易干巴。
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+ x/ L$ Q4 P+ G4 S8 E- S' }去皮，我有个绝招。

郭森房贷

看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

玉米

原帖由 郭森房贷 于 2009-3-4 21:54 发表
8 e( I# H( n6 i- V$ J. `' m看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

6 @1 E6 G+ K8 {" O& B/ H才看见不好意思，欢迎来作客，哈哈！

沧海小鱼儿