跟你们说个特别特别重要的事儿

闲着发呆

以前一直以为1/3cup就是1cup的三分之一呢。有时候顺手就用3个1/3cup代替1cup,今天发现错了。
7 T) ?# z+ U% ihttp://foodgeeks.com/resources/conversioncharts.phtml

YZSUNNY

+ I  [1 k% ~9 R- J  h老外的数学是另外一个体系的！

翠花

看了，1/3cup（75ml）+2/3cup（150ml）等于225ml，1cup等于250ml，哈哈～

每天一点

差不多嘛，误差10%以内，可以接受

楼外楼

这点误差应该是可以接受的，可以自己调制不同风味嘛。
6 X; g* K0 }* j2 Y中餐不也是这样学的，葱姜丝、小蒜片、料酒、味精适量。。。我才是烹饪的艺术性所在啊，我觉得。　　把那厨房弄得跟实验室似的，谁家做出来都一个味，那厨房有什么乐趣可言。

kingsnake

更有小杯，中杯和 大杯呢。

柳川

原帖由 闲着发呆 于 2009-2-23 21:11 发表
8 l7 P! A9 \2 `+ Z3 W  G以前一直以为1/3cup就是1cup的三分之一呢。有时候顺手就用3个1/3cup代替1cup,今天发现错了。
4 K: S7 o& t& C" U  Jhttp://foodgeeks.com/resources/conversioncharts.phtml

! u9 G- I4 v; ^' U啊？这么有趣啊，还真没注意过ni

闲着发呆

原帖由 柳川 于 2009-2-27 19:28 发表
- k4 i1 w4 ^" F; j3 R% f" Z
啊？这么有趣啊，还真没注意过ni

4 b/ i7 p7 x9 C( ^* Q1 V有时候做酥饼，我犯懒就用1/3cup代替1cup用，就觉得那水皮和油皮不对劲儿，还奇怪呢，这回知道咋回事儿了。