玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
, C7 c2 `2 i. J4 x  n
8 a( x7 p( z2 H- ?) l9 _还有那个地方有卖的啊？

  Y% E: y' x: X& _1 ]6 u) X想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
/ d+ N0 @* ~' k+ |0 l9 \! y7 [2 l
顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
: t* T& i! W' w# C8 ?2 ~
我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
% m: v8 d* h! i( P# \6 ~/ O我也见过，好像就在袋装调料那一排。

: L/ v4 f0 H+ i7 H6 h2 c. u顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

4 l  _0 X$ [! N* M# V
. R8 _, C* H- ]7 w
# T5 ?+ s% i% a, ^- V昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
( x" {$ Y+ Y* Y7 Ehttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
( h: S" D8 T/ Y& q5 l
* j7 [, X) J, G+ A再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
: R! }: e. B/ ~5 Q朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
5 R. B& ^- h6 }4 j
& Q8 x8 p* _. T6 d9 ^0 V" g) K+ a还有那个地方有卖的啊？

5 C; T+ `% L# O+ J6 Y/ X想吃玉米面发糕。一直没吃着。

2 ]! \% F# J7 e& }' W1 b
. y+ B' O4 f1 j' d( jSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

2 t6 e- n  }% P* d/ c- D偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

6 C' V3 ~; J- g  Q9 L. I我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
$ _$ l* G0 r, I" Y我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
/ H, y6 P4 ~, e. x+ ?
另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

! U, u: h9 P2 |

: b3 A' ~8 U6 j9 e! Q* [" ]我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
! S3 _% ?3 {0 K- Z# G  m
; k% R1 R/ }% p4 @: f9 R鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.