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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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; p* v" F/ Q. }! N ·方舟子·
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8 m* A. y( M/ n z) V/ h【标明的成分】
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W; S# b* m- f: Q 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、2 R H* P( N, @2 P+ c
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡; H' S4 U) j1 A) v& |- j# z
实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。; ?$ U/ k/ \8 S# K5 Z/ Y
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【声称的功效】
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$ k5 E( i: W- d: @, } 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
* C4 j7 G& r& S漏带下。. ]" a0 `2 C3 `% [/ h8 u6 ~
# T3 Z/ P' F8 [- t" `" p2 b【真相】) C0 \/ i( R; q
0 L; a; n6 _% L' a& d5 ~ 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保1 y! n6 r y) f
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。
, h8 w) F- @, S, B; o7 b! r! \% t乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨# M3 H- B; y% P' N7 P9 I3 p
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则
' [2 D; V! ]0 y" w是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽
0 O1 o: N- c/ ]5 b: \0 ?位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
" u4 y# `: J/ n0 d( Z: P所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲
% K/ P& Y' Y: H1 l: @4 P2 k目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。
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7 v# b7 x/ H0 p; w% [ 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
4 b" y% ?3 x( w$ I, r# o4 D- h" l0 _( W脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜2 ?6 l, |% {' O
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中$ Q; u% {8 N+ ^( w1 Y8 m
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。3 S, O7 q1 m: _$ L& g4 Q
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
8 s; R& x! A# S肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有5 E" A' X9 z, j
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作
5 ^. H9 W( e6 @$ `1 K$ G用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚! F+ J8 e& b1 N8 b" W7 E
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用8 t( h3 K7 t8 v$ [' s; w: M" {
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约. W. \; D. O4 z6 X' e
是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
- d4 t: ]2 b9 q4 V* j吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
4 V8 e; l7 @9 A, i头发而已。
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+ [9 D/ f4 M" x3 D+ O7 r" v 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
! A# s$ s0 w* ^- K& [& u" h9 r增殖,参见“当归养血丸”。
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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& @ V' f; N4 c5 q5 C2 P0 M6 V【文献】
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[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):6269 o1 a! `" z* J/ ], e [3 O
[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105
0 B; }* T9 |% L% h% o[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579# y4 j% |1 P; M3 k6 C, a$ K6 v
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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