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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
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- ~' G1 j- P+ q G( c3 R【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、6 w f3 ~# z' t0 Z: k5 }) u- x' U) B
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡% y- ~6 U: W; V+ _- i& W1 Q
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。$ ^# T6 s. T$ d3 P& A
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【声称的功效】9 P: p& a. M8 k& f
% l, t% a8 {) X; z1 i 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
1 u3 x7 t* d$ I8 b8 G& {6 e9 |漏带下。% L0 E0 M" D& l# T, }2 D9 M5 _( g
2 B, c5 g: j- Y9 F/ s【真相】4 m& h. s6 Z5 N; C/ E9 P r9 f; r
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保% p. I/ @+ D0 \0 [% _
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
! r* v! R) H8 R1 F) v乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
# g/ V; I; q9 P' N/ d0 Y: q颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
2 i6 |9 p2 Z$ }0 l. m是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
* K$ S. y, x! u1 d% d. L位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
- Z# W( Z1 @& b# L% m0 r' w# g( z+ c8 ~所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
{% E) u6 w7 f- f* Q: w. h目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。7 |" m6 g- V+ J2 M- R3 f' S
0 b& O- `6 `2 t- [ 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
6 K: N3 t5 R" a- n脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
; L H' b0 `8 @6 ~2 U: B等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
% s6 U- k: f3 Q的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
7 L. }. _. A! N8 W; X每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
) E. {6 g# @$ F肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
* L; A, b- N/ s大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
8 g; Q* Y. ?2 V! C" ?用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
1 a/ w6 H4 [/ R1 u) p5 z至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
1 o4 R2 z0 r9 w: F7 p时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约2 Q, A3 o/ n# X6 m6 t
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
3 y4 h! J' `2 D8 r2 ]# ?! A1 a- R吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克: r: T2 K2 t# t* h' K! Q! O
头发而已。3 z/ |7 P! Y- o8 ~2 j- u% I; j
! {* f! ?$ b" M: B6 H+ T' L' W0 @" ~ 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
% [' m! v, y" A增殖，参见“当归养血丸”。
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9 h, y: h9 y! F1 E9 g; @ 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。0 I" D( A) C" c6 q
* ~; H6 t J, [0 t. o- ^【文献】6 E9 O$ g5 X6 b- K
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6266 D# L: d; S$ O+ R$ e
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105! E3 z. @/ Y4 s9 _
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579( H& w3 t3 A! z- c
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
